Рождественское печенье трюфель

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 276 кКалл.

Рецепт рождественского печенья трюфеля
Фото готового рецепта рождественского печенья трюфеля

Рецепт рождественского печенья трюфеля

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  1
  • Калорий:  276 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • сахарная пудра - 125 г
  • мука - 250 г
  • картофельный крахмал - 60 г
  • молоко - 8 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • ром - 10 ст.л.
  • шоколад белый - 250 г
  • кокосовое масло - 15 г
  • сливки - 125 мл
  • ликер - 2 ст.л.
  • кокосовая стружка - 30 г
  • лимонная цедра - 1 шт.

Как приготовить

масло растопить, смешать с сахарной пудрой и крахмалом, добавить 4 ст. л. молока, цедру и ром.

добавить муку, замесить тесто (консистенции пластелина), по необходимости добавляя молоко.

Рецепт рождественского печенья трюфеля

кондитерский мешок (у меня специальный аппарат) наполнить тестом и на подготовленый противень круглые печеньки диаметром около 2,5- 3 мм.

Рецепт рождественского печенья трюфеля

выпекать в разогретой духовке при температуре 200 около 10 -12 мин Охладить.

Рецепт рождественского печенья трюфеля

для крема растопить шоколад с кокосовым маслом, добавить сливки и ликер (не кипятить!). массу поставить охлаждаться минимум на 3 ч, затем взбить миксером, смешать с кокосовой стружкой. Кремом смазать половину печенья и соединить, легко прижимая его пальцами.

Рецепт рождественского печенья трюфеля

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рождественское печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт рождественского печенья трюфеля

Возможно Вам понравится

13 о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
babukh_81
babukh_81

Очень простой рецепт рождественского печенья трюфель, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рождественского печенья трюфель из магазина.;)
Спасибо Вам, dudnikova_98, за рецепты.

paittise
paittise

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

medyantseva_97
medyantseva_97

Я тоже заприметила рождественское печенье трюфель, да пока еще руки не дошли.

ritha
ritha

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

lyuba87
lyuba87

Вот еще классный рецепт по тому же принципу печенье c начинкой.

Джульетта Самигуллина
Джульетта Самигуллина

Офигительно вкусно!!!

Каблучко Дария
Каблучко Дария

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

vidovskaya_85
vidovskaya_85

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Кристина Гарева
Кристина Гарева

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

kristina
kristina

Рождественское печенье трюфель для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

edoutou1984
edoutou1984

Отлично, рождественское печенье трюфель — супер, понравилось всем!

katarina81
katarina81

УРА!!! Свершилось!
Я сделала рождественское печенье трюфель!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

ingathist
ingathist

Отлично. Очень понравилось.