Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 193 кКалл.
Фрукты подойдут любые. Возможно вам будет интересен рецепт пирога с бататом, напишите, что думаете.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Желтки отделить от белков.
Белки посолить и взбить в плотную массу.
Сахар соединить со 125 г предварительно размягченного сливочного масла и на низкой скорости взбить блендером с насадкой-венчиком.
Не выключая блендера, по одному добавить желтки, затем сметану и взбить все в гладкую, однородную массу.
Муку перемешать с разрыхлителем и порциями ввести в сливочно-сметанную массу, каждый раз вымешивая блендером с насадкой-венчиком.
Взбитые белки так же порциями вмешать в тесто.
Небольшую разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом.
Персики разрезать пополам и, удалив косточки, уложить в форму срезами вниз.
На персики равномерно выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 30-40 минут.
Готовый пирог перевернуть на блюдо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожный пирог с персиками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Попробуйте виноградный пирог realcooks.ru/vypechka/pirogi/vinogradny-pirog, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
София, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
София, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пирог-перевертыш с персиками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Я тоже обожаю пирог-перевертыш с персиками
но сама делала только один раз.
Я обязательно на днях попробую твой вариант пирога-перевертыша с персиками
София, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
София, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пирога-перевертыша с персиками!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пирог-перевертыш с персиками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Коллега приготовила пирог-перевертыш с персиками.
Никогда вкуснее пирог-перевертыш с персиками не пробовала!!!
Всем советую.
Пирог-перевертыш с персиками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Выглядит очень аппетитно
Я уже сделала пирог-перевертыш с персиками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Кульно
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку