Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 372 кКалл.
Помидоры нарезать кружочками. Брынзу размять вилочкой (если творог, то посолить), выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить нарезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 минут.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе, чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. Стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступить со всеми пирожками.
Жарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки-блинчики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Viktoriya98!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пирожки с помидорами и брынзой.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Viktoriya98, я всегда доверяю твоим рецептам!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится жареные пирожки.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сегодня приготовила пирожки с помидорами и брынзой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт, viktoriya98!
пирожки с помидорами и брынзой просто супер.
Все мои подруги делают теперь пирожки с помидорами и брынзой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)