Коврижка медовая постная
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 334 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт, на скорую руку. Рецепт коврижки медовой постной относится к постным рецептам.
Не знаете чем побаловать себя в пост? Тогда я расскажу вам, как приготовить "Коврижку медовую постную". Это очень легкий и вкусный пирог с ароматом меда, корицы и орехов. Его можно разнообразить цукатами, отлично подойдет изюм, курага, инжир или смесь сухофруктов. Возможно вам будет интересен рецепт медовой коврижки в мультиварке, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт коврижки медовой постной
В процессе приготовления вы увидите, что тесто жидкое, не пугайтесь и не добавляйте муки, коврижка будет очень вкусной и мягкой. Обилие орехов, мед, какао и корица сделает его вкус просто неповторимым, обязательно попробуйте испечь по моему рецепту. Время выпекания регулируйте самостоятельно, в зависимости от возможностей вашей духовки. Проверяйте лучиной, если она выходит сухой, значит коврижка готова. Буду рада фотоотчетам и вашим отзывам! Удачи!
Ингредиенты
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар — 200 г
- Вода (или сок) — 250 г
- Орехи — 0,5 стак. (мелко порубленные)
- Мед — 2 ст.л.
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Какао — 2 ст.л.
- Корица — 1 ч.л.
Как приготовить
1. Подготовьте продукты для коврижки. Приступим.
2. В кастрюле соедините воду, мед, сахар и растительное масло. Прогрейте массу до 60 градусов, периодически перемешивайте, чтобы сахар растворился и мед, если он не жидкий.
3. В мисочке соедините муку с разрыхлителем, какао-порошком, корицей. Хорошо перемешайте сухой ложкой.
4. Измельчите грецкие орехи. Соедините жидкую и сухую смеси, перемешайте, в процессе добавьте орехи. Тесто получается не крутым, а больше жидковатым. Муку больше, чем указано в рецепте добавлять не нужно, чтобы коврижка получилась мягкой и воздушной.
5. Тесто готово.
6. Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте растительным маслом. Перелейте тесто и отправьте коврижку в горячую духовку на 30-40 минут, температура 180 градусов.
7. Коврижка готова! Верх пирога для блеска можно смазать любым сладким вареньем. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку медовую с изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Делала коврижку медовую постную уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь коврижку медовую постную периодически готовим!!!)
Ох, какая вкуснятина!
Удобная у вас инструкция по приготовлению коврижки медовой постной получилась
Нашла рецепт http://realcooks.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka, понравилось. Что думаете?
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо yulyasha86
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт коврижки медовой постной!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Yulyasha86, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы коврижку медовую постную готовили 5 получила т.к. всё знала)))