Яблочная шарлотка без яиц

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 165 кКалл.

Рецепт яблочной шарлотки без яиц
Фото готового рецепта яблочной шарлотки без яиц

Рецептов приготовления шарлотки очень много, а я решила опробовать вот этот, без яиц. Яблоки я брала с кислинкой, зеленые, "Белый налив"количество их может быть любым на ваше усмотрение, я брала произвольно столько, чтобы было много яблок, но не одни лишь яблоки. Еще важный момент, если яблоки будет слишком много, а теста мало, то когда вы будете резать пирог, он не порежется красиво, а может распадаться. Масло я использовала рафинированное, без запаха. Пирог получился, пышным, мягким и вкусным. Удачи всем. Возможно вам будет интересен рецепт яблочной шарлотки под двухцветным бисквитом, напишите, что думаете.

Рецепт яблочной шарлотки без яиц

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  165 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • кефир - 1 стак.
  • мука - 1 стак.
  • манная крупа - 1 стак.
  • сахар - 1 стак.
  • масло подсолнечное - ½ стак.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • сода - по вкусу

Как приготовить

Яблоки помыть, вырезать сердцевину и порезать на мелкие кусочки

Смешать кефир, манку, сахар, соль, ванильный сахар, муку и масло

Соду погасить уксусом и вылить в тесто, перемешать

Форму смазать маслом и посыпать манкой

Яблоки кладем в тесто, перемешиваем

Вылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую духовку

Выпекать 30 -40 минут при температуре 180 С. Проверьте готовность деревянной зубочисткой или спичкой если при втыкании на ней не остается тесто, значит, пирог готов. Удачи.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетическую яблочную шарлотку с медом на ржаной муке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт яблочной шарлотки без яиц

19 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Римма Шаклеина
Римма Шаклеина

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

mirvoda_73
mirvoda_73

Anyuta85, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Олеся Колосенко
Олеся Колосенко

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит яблочную шарлотку без яиц.

Новгородцева Кира
Новгородцева Кира

Я приготовила яблочную шарлотку без яиц и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

ilincid2003
ilincid2003

Спасибо за рецепт. http://realcooks.ru/vypechka/sharlotka/dieticheskaya-yablochnaya-sharlotka-s-tvorogom пробовала, а яблочную шарлотку без яиц еще никогда.

dana96
dana96

Уже делала два раза получается обалденно.

Даша Закора
Даша Закора

Рецепт просто бомба!!!!
яблочная шарлотка без яиц готовить просто и не долго!

saldalal
saldalal

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Плявинская Татьяна
Плявинская Татьяна

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по яблочной шарлотке без яиц!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Бриллиантовна Катя
Бриллиантовна Катя

Anyuta85, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Полли Жиган
Полли Жиган

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яблочная шарлотка без яиц. Вот я ему и приготовлю.

Адушкина Анюта
Адушкина Анюта

Очень аппетитно!
Забрала рецептик яблочной шарлотки без яиц в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

ifecen
ifecen

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

ilalyo1971
ilalyo1971

Anyuta85, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Роздерова Майя
Роздерова Майя

Спасибо за информацию!

panfyorova_89
panfyorova_89

Anyuta85, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

maya
maya

Как вкусно! Приходится считать калории...

tanyusha
tanyusha

Все понятно и наглядно.
Готовить с anyuta85 одно удовольствие!

Надежда Сацура
Надежда Сацура

Сделала яблочную шарлотку без яиц всё было очень вкусно отличный рецептик