Ароматный яблочный штрудель
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 1986 кКалл.
Рецепт ароматного яблочного штруделя
Ингредиенты
- яблоки - 3 шт.
- сливочное масло - 100 г
- изюм без косточек - 80 г
- миндаль - 70 г
- сахар - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- лимоны - ½ шт.
- печенье Савоярди - 6 шт.
- корица молотая - ¼ ч.л.
- мука - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- рафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия» - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- уксус 9% - 1 ст.л.
Как приготовить
Для приготовления ароматного штруделя нам понадобятся следующие ингредиенты.
Духовку предварительно разогрейте до 220 С. Просейте муку, сделайте в ней углубление. Влейте 1 ст. ложку рафинированного подсолнечного масла ТМ Корона изобилия, добавьте яйцо.
Добавьте щепотку соли, влейте уксус и замесите тесто.
Скатайте тесто в шар, примните его рукой, полейте оставшимся маслом. Накройте миской и оставьте на полчаса.
Из яблок удалите сердцевину с семечками, нарежьте тонкими дольками, сбрызните лимонным соком. Натрите цедру лимона.
Обжарьте яблоки на сливочном масле, добавив сахар и корицу.
Миндаль измельчите ножом или в блендере. Изюм обдайте кипятком.
Затем у яблок слейте оставшуюся жидкость, добавьте цедру лимона, изюм, измельченные орехи и покрошите печенье.
Большое хлопчатобумажное полотенце присыпьте мукой, раскатайте на нем тесто как можно тоньше.
Растяните тесто, смажьте сливочным маслом, сверху положите начинку.
С помощью полотенца сверните штрудель колбаской.
Смажьте штрудель оставшимся сливочным маслом.
Противень выстелите пергаментом, посыпьте мукой и уложите на него штрудель швом вниз. Выпекайте 40 минут. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочного штруделя с грецкими орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю ароматного яблочного штруделя
Корона, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо за рецепт ароматного яблочного штруделя, он мне пригодился.
Посмотрите также на настоящего яблочного штруделя. Может заинтересует.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Ароматный яблочный штрудель конечно на любителя.
Но понравилось.
Какой интересный рецепт ароматного яблочного штруделя:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!