Сырники с изюмом и маковым соусом
Простой рецепт белорусской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 315 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, детский праздник, на природу, пикник. И все это мы будем выпекать~0~жарить.
Белорусская кухня-это драники, колдуны, клецки, мачанка и конечно же наивкуснейшие сырнички. Все очень вкусное и смачное! Неправильно было бы говорить о белорусской кухне только как об источнике утоления голода. Это прежде всего скромные на вид, но очень вкусные на вкус блюда! Рецепт взят из книги Белорусской кухни. Возможно вам будет интересен рецепт пышных сырников, напишите, что думаете.
Рецепт сырников с изюмом и маковым соусом
Ингредиенты
- творог 400 г
- сахар белый 5 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- мука 2 ст.л.
- изюм 50 г
- соль 1 щеп
- ванилин 1 щеп
- корица молотая 1 щеп
- мак 1 ст.л.
- сметана 200 г
- масло сливочное 1 ст.л.
Как приготовить
В миске смешиваем творог, яйцо, изюм (предварительно замоченный в горячей воде), сахар 3ст. ложки, ванилин на кончике ножа,2ст. л муки и соль по вкусу. Все тщательно перемешать в однородную консистенцию.
Готовим соус: В микровалновке растопить ложку сливочного масла, Распаренный в кипятке мак, ванилин и корицу на кончике ножа,1ст. л сахара и сметану. Все хорошо перемешать. Поставить на газ и довести до кипения, но не кипятить, так как сметана свернется.
Мокрыми руками сформовать колобки, приплюснуть, обвалять в муке.
Обжарить на раскаленной сковороде с добавлением постного масла с двух сторон до золотистой корочки.
Сложить сырники в горшочки (или в одну большую форму), полить маковым соусом и запечь в предварительно разогретой духовке при т 180 градусов,10 минут.
Подавать воздушные и нежные сырнички с чайком. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадные сырники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Нашла на сайте замечательный рецепт realcooks.ru/vypechka/syrniki/syrniki-kedrovye.
Вкусна
Спасибо Женя…)
сырники с изюмом и маковым соусом только начала готовить:)
Вкусно как у мамы!
Женя, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Только закончила приготовление сырников с изюмом и маковым соусом.
Спасибо!
ОЧ вкусно получилось)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Буду смело готовить сырники с изюмом и маковым соусом на праздники!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сырники с изюмом и маковым соусом на её день рождения:)))
Женя, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
АААААА как вкусно глядя на сырники с изюмом и маковым соусом слюнки потекли ручьем!!:D
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!