Быстрое дрожжевое тесто

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 272 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.

Рецепт быстрого дрожжевого теста
Фото готового рецепта быстрого дрожжевого теста

Хочу поделиться универсальным рецептом теста для пирожков, пирогов, даже пиццы. Смотрим и на ус мотаем рецепт быстрого дрожжевого теста. Возможно вам будет интересен рецепт теста фролла, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт быстрого дрожжевого теста

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  272 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На скорую руку

В последнее время готовлю дрожжевое тесто на сухих дрожжах, очень удобно. Для приготовления быстрого дрожжевого теста нам также понадобится мука любая и свежее молоко.

Ингредиенты

  • Молоко — 1 стак.
  • Дрожжи — 1 шт.
  • Яйца — 1-2 шт.
  • Мука — 3-4 стак.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Масло — 2-3 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить

Подготовьте ингредиенты.

Подогрейте молоко слегка, разведите в нем сахар.

Рецепт быстрого дрожжевого теста

Добавьте дрожжи.

Рецепт быстрого дрожжевого теста

Пока дрожжи подходят, просейте муку.

Рецепт быстрого дрожжевого теста

Затем влете туда дрожжи.

Рецепт быстрого дрожжевого теста

Оставьте под полотенцем на 15 минут.

Рецепт быстрого дрожжевого теста

Смешайте яйцо с солью.

Рецепт быстрого дрожжевого теста

Влейте в тесто.

Рецепт быстрого дрожжевого теста

Добавьте масло.

Рецепт быстрого дрожжевого теста

И замешиваем.

Рецепт быстрого дрожжевого теста

Добавляйте оставшуюся муку.

Рецепт быстрого дрожжевого теста

Вот быстрое дрожжевое тесто и готово. Можете печь. Приятного аппетита!

Рецепт быстрого дрожжевого теста

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевое тесто на пирожки и булочки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

16 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Шпирь Галя
Шпирь Галя

Обязательно сделаю, спасибо!

Гвоздева Аня
Гвоздева Аня

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Малякутова Лиза
Малякутова Лиза

Waniroro1989, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала быстрое дрожжевое тесто по вашему рецепту, получилось сразу.

ecapif
ecapif

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, waniroro1989.

roza
roza

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

oringor
oringor

Очень люблю быстрое дрожжевое тесто,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

sinselyu
sinselyu

Мама сделала быстрое дрожжевое тесто!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

inanalal1996
inanalal1996

Вчера был день быстрого дрожжевого теста.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

uldoo1991
uldoo1991

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

medenets_73
medenets_73

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Ярина Горпенко
Ярина Горпенко

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

varya
varya

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Хлопенко Дария
Хлопенко Дария

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по быстрому дрожжевому тесту!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

ogorodnikova_97
ogorodnikova_97

Waniroro1989, большое спасибо за рецепт быстрого дрожжевого теста!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

alla
alla

Как вкусно! У меня муж любитель быстрого дрожжевого теста.