Тесто фролла
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 268 кКалл.
Решила поделиться с вами рецептом вкуснейшего и нежнейшего теста. Грубо говоря это песочное тесто, но только если грубо. Его используют в основном для приготовления кростаты или для печенья. Возможно вам будет интересен рецепт рубленого теста, напишите, что думаете.
Рецепт теста фролла
Ингредиенты
- масло сливочное - 125 г
- сахар - 100 г
- мука - 250 г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
Сливочное масло выкладываем на разделочную доску, добавляем сахар, соль и быстро перемешиваем, так чтобы масса не успела нагреться от теплых ладошек
Добавить холодное яйцо и снова перемешать, соединяя ингредиенты.
Просеиваем муку и добавляем к масленно-яичной массе и аккуратно перемешиваем, так что бы получилось гладкое тесто
Если тесто станет липнуть к рукам, подсыпьте еще немного муки и вымесите ладонью, скатывая в шар. Вот так вот...
Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 2-3 часа и можно выпекать печенье или делать кростату. Выпекают изделия из такого теста при t 215-220 градусов
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Просто замечательно…
Lonerin1998, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тесто фролла по вашему рецепту, получилось сразу.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тесто для булочек. Должно получиться вкусно!!!
Я тоже заприметила тесто фролла, да пока еще руки не дошли.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тесто фролла.
Большое тебе спасибо, lonerin1998, за такие простые, но аппетитные блюда.
Lonerin1998, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Lonerin1998, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)