Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 345 кКалл.

Фото готового рецепта торта букет

Рецепт торта букет

Общее время: 120 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 345 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

сливки - 200 мл
маскарпоне - 200 г
сахарная пудра - 1 ст.л.
джем - по вкусу
мастика - по вкусу

Как приготовить

Испечь бисквит (у меня форма 24 см). Остудить и разрезать на 3 части. Сделать шаблоны по форме упаковки букета и вырезать 3 шт. 1 и 2 одинаковые. 3 поменьше.

Взбить сливки с сыром Маскарпоне и сахарной пудрой.

Первый корж пропитать, промазать лимонным джемом и сверху закрыть половиной взбитого крема. Положить второй корж. Пропитать и намазать оставшимся кремом. Поставить в холодильник на 2 часа.

Цветы и листики из мастики лучше сделать заранее чтобы они немного подсохли. Достать торт и обмазать взбитыми сливками в форме букета. Выложить розочки и листики на торт.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт из 2 коржей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.