Торт шоколадный

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1078 кКалл. Нам понадобится Миксер, Термометр для духовки, Бумага для выпечки.

Рецепт торта шоколадного
Фото готового рецепта торта шоколадного

Рецепт торта шоколадного

  • Общее время:  2 ч 30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  1078 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сливочное масло 225 г
  • Разрыхлитель 1/2 столовой ложки
  • Сливки 30%-ные 1 стак.
  • Шоколад 4 шт.

Специальное оборудование:

Миксер, Термометр для духовки, Бумага для выпечки

Как приготовить

Смешать муку и разрыхлитель. Взбить миксером яйца и сахар.

Растопить масло.

Растопить 2,5 плитки шоколада с четырьмя столовыми ложками сливок. Все тщательно перемешать.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Смазать две круглые формы для выпечки размягченным маслом. Постелить на дно и бока листы непригораемой пищевой бумаги. Поставить в центр духовки и запекать 30 минут. Тесто готово, если после втыкания на шпажке не остается следов.

Оформлять только остывший торт. Взбить оставшиеся сливки и растопить 1 плитку шоколада. Смешать так, чтобы получилась консистенция жидкого крема. Помните, что шоколад застынет, но сливки помогут оставаться ему мягким. Выложите получившуюся массу на один из коржей и закройте ее вторым.

Оставшийся шоколад также растопите со сливками и обмажте ими весь торт, чтобы торт получился полностью шоколадным.

Поставьте торт в холодильник. После полного охлаждения украсьте шоколадной крошкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт краковский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт торта шоколадного

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
sasha91
sasha91

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

rinemba
rinemba

Приготовила вкусно

Каблучко Дария
Каблучко Дария

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

ademoscie
ademoscie

Знакомая научила готовить шоколадный тортик.

longarowa1998
longarowa1998

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

lida87
lida87

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Катя, спасибо большое!!!)

arupsadlo1994
arupsadlo1994

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Конон Ириша
Конон Ириша

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

equmotho1978
equmotho1978

Шоколадный торт — отпад!
Быстро и очень вкусно!

IB1ZA
IB1ZA

Большое спасибо!!!
У Катя очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

dubakina_85
dubakina_85

Катя!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Рогалина Арина
Рогалина Арина

Сижу сейчас, доедаю шоколадный тортик.
Очень вкусно, мне понравилось.