Торт с капустой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 332 кКалл.
Кочан капусты — полотно для кулинарного творчества! Из него можно приготовить голубцы, пикантый бигос, шницели и даже торт. О последнем мы вам сегодня расскажем.
Приготовить сытную закуску из капусты не составит труда, если в холодильнике найдутся ингредиенты для салата «Белочка», мука, сметана и зелень. Получается восхитительный несладкий торт с приятной остринкой и нежными коржами. Возможно вам будет интересен рецепт торта из 2 коржей, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт торта с капустой
Подавать закуску к столу можно сразу, но лучше дать капустным коржам немного пропитаться начинкой. Берите рецепт себе на заметку и не забывайте делиться полезной информацией с друзьями!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 700 г
- Яйцо 6 шт.
- Пшеничная мука 7 ст.л.
- Подсолнечное масло 20 мл
- Соль по вкусу
- Твердый сыр 300 г
- Плавленый сыр 1 шт.
- Чеснок 4 зуб
- Сметана 4 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
Как приготовить
Капусту мелко нашинкуйте, посолите и помните руками, оставьте минут на 10.
3 яйца смешайте с половиной муки, посолите и влейте в миску с капустой. Частями добавляйте остальную муку, пока тесто не приобретет консистенцию как на оладьи.
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Выложите 4 ст. л. теста и разровняйте по всей поверхности сковороды. Обжарьте блины с двух сторон по 2–3 минуты на медленном огне.
Выложите блины на тарелку, дайте остыть. Тем временем отварите остальные яйца вкрутую, остудите и очистите.
Натрите на терке яйца, твердый сыр и плавленый сырок. Всё соедините (оставьте немного твердого сыра на украшение), добавьте пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанную зелень и сметану, перемешайте.
Смажьте каждый капустный блин начинкой, украсьте сметаной, твердым сыром и зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт букет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Необыкновенный рецепт торта!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
А я делала домашний торт строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
А на приготовление домашнего тортика меня вдохновил рецепт домашнего торта. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Когда в первый раз попробовала домашний торт, мне не понравилось.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Чудесный рецепт тортика!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Вкусна
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.