Венские вафли в электровафельнице
Несложный рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 334 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, десерт. И все это мы будем на плите.
Приготовить мягкие и воздушные венские вафли не составит труда. Для этого потребуется проверенный рецепт для электровафельницы. Немного терпения и потрясающее лакомство будет стоять на столе. Это отличный вариант для завтрака или перекуса. Возможно вам будет интересен рецепт вафель-чипсов, напишите, что думаете.
Рецепт венских вафель в электровафельнице
Ингредиенты
- сахар – 40 г
- молоко – 150 мл
- сода – щепотка
- мука – 250 г
- сливочное масло – 100 г
- яйца – 3 шт.
- уксус – 2 г
Как приготовить
Выкладываем сливочное масло в кастрюлю, растапливаем его на водяной бане.
Засыпаем к маслу сахар, взбиваем массу до получения однородной консистенции.
В общую смесь вбиваем яйца, взбиваем еще раз.
Разогреваем молоко, выливаем его к остальным ингредиентам.
Добавляем муку, все хорошо перемешиваем.
Гашенную уксусом соду вводим в общую массу, все перемешиваем. Должна получиться однородная консистенция, напоминающая взбитые сливки.
Разогреваем электровафельницу, выкладываем в нее тесто. Для 1 порции 2 ст. л. будет достаточно.
Готовим вафли не более 5 минут, до получения румяной корочки.
Подаем десерт к столу с соусом, фруктами, йогуртом, мороженым.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вафли на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Круто
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные венские вафли в электровафельнице! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Вот вам еще интересный рецептик вафель на кефире в электровафельнице. Очень довольна.
Я сделаю его на Новый год!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ororo, что так же вкусно.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Ororo,:) очень аппетитное фото венских вафель в электровафельнице
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ororo за отличные и простые рецепты!
Ororo, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо еще раз ,ororo, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ororo, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)