Запеканка из макарон с фаршем, творогом и сметаной

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 285 кКалл.

Рецепт запеканки из макарон с фаршем, творогом и сметаной
Фото готового рецепта запеканки из макарон с фаршем, творогом и сметаной

Теплое, домашнее, сытное блюдо. Детям тоже нравится! Упрощенный вариант лазаньи с фаршем и творогом. Томатный соус можно развести из томатной пасты (должно получиться консистенции густого томатного сока). Возможно вам будет интересен рецепт запеканки фиеста, напишите, что думаете.

Рецепт запеканки из макарон с фаршем, творогом и сметаной

  • Время подготовки:  30 мин
  • Общее время:  55 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  285 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 250 г яичной лапши
  • 500 г постного говяжьего фарша
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1/8 ч.л. молотого черного перца
  • 1/4 ч.л. чесночной приправы
  • 1 стак. томатного соуса
  • 1 стак. творога
  • 1 стак. сметаны
  • 1 стак. тертого сыра
  • 1 стак. мелко нарезанного зеленого лука (желательно, но необязательно)

Как приготовить

Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде. Промойте холодной водой и откиньте.

Разогрейте духовку до 180 С.

Поджарьте фарш на сливочном масле; добавьте соль, перец, чесночную приправу и томатный соус. Тушите 5 минут. Добавьте творог, сметану, лук, мясной соус и лапшу. Все перемешайте, выложите в блюдо для запеканки и посыпьте сыром.

Запекайте, не накрывая, при температуре 180 C 20-25 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку по-черногорски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

11 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda
lyuda

Rita80!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Силакова Дария
Силакова Дария

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

otrisan
otrisan

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

litvishkova_79
litvishkova_79

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

ilorenea1987
ilorenea1987

Это не запеканка из макарон с фаршем, творогом и сметаной, это просто бомба!!!
Я готовила запеканка из макарон с фаршем, творогом и сметаной на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне запеканка из макарон с фаршем, творогом и сметаной даже гости заказывают!!

Аделя Евченко
Аделя Евченко

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

amazy1980
amazy1980

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для запеканки из баклажанов.

kalyuzhnaya_83
kalyuzhnaya_83

Rita80, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении запеканки из макарон с фаршем, творогом и сметаной.

filipovich_84
filipovich_84

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

oqunge1994
oqunge1994

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Адуцкевич Дария
Адуцкевич Дария

Спасибо огромное за рецепт запеканки из макарон с фаршем, творогом и сметаной!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.