Брускетты с креветками и руколой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 303 кКалл. Нам понадобится Термометр для духовки, Блендер.
Рецепт брускетт с креветками и руколой
Ингредиенты
- Ржаной хлеб 4 куска
- Креветки 12 шт.
- Руккола 50 г
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Творожный сыр по вкусу
- Сыр фетакса 40 г
- Перец чили по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Обжаренные кедровые орехи 20 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Блендер
Как приготовить
Поджарить хлеб на сухой сковородке или в духовке. Если готовить в духовке, то это займет 3-5 мин (в зависимости от размера) при температуре 200 градусов.
В блендере размельчить руколу, 2 зубчик чеснока, оливковое масло, сыр Фетакса, перец Чили и свежемолотый перец.
Варим в кастрюле креветки. После, разогреваем сковородку, добавляем немного оливковое масла, вылавливаем зубчик чеснока и кидаем сваренные креветки.
На поджаренный хлеб намазываем твороженый сыр, сверху кладем соус, креветки и посыпаем жаренными кедровыми орехами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с зеленым горошком и креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела брускетты с креветками и руколой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Нина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно брускетты с креветками и руколой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Впервые делала брускетты с креветками и руколой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Вчера приготовила брускетты с креветками и руколой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вчера сделала http://realcooks.ru/zakuski/brusketta/brusketty-s-zapechennoi-tykvoi-i-vyalenymi-tomatami. А сегодня приготовлю брускетты с креветками и руколой.
Сегодня первый раз готовила брускетты с креветками и руколой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе брускетты с креветками и руколой в коллекцию рецептов.
Нина, спасибо за рецепт брускетт с креветками и руколой! Обязательно приготовлю :)
Дорогая Нина!!!
Приготовила брускетты с креветками и руколой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Первый раз сделала сама брускетты с креветками и руколой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Нина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
брускетты с креветками и руколой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!