Бургер с индейкой в азиатском стиле
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1346 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Сегодня я покажу вам, как приготовить бургер с индейкой в азиатском стиле. Это не только вкусный перекус, но еще и пикантное и сочное блюдо. Там есть васаби и свежие помидоры! Возможно вам будет интересен рецепт бургера барбекю, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт бургера с индейкой в азиатском стиле
Булочки для бургеров можно купить уже готовые в любом супермаркете или же испечь самостоятельно у себя дома. Индюшиный фарш лучше всего приготовить, чем купить магазинный, туда часто наливают много воды и тогда котлеты совсем не хотят жарится, а расплываются по сковороде. Берите свежее мясо и перекручивайте его на мясорубке, тогда котлетки будут красивыми и вкусными. Удачи!
Ингредиенты
- Индюшиный фарш — 450 г
- Пекинская капуста — 1/4 шт.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Кунжутное масло — 30 мл (или любое растительное)
- Фиолетовый лук — 1/2 - 1 шт. (от размера)
- Яйцо — 1 шт.
- Болгарский перец — 1/2 шт.
- Соль, специи — По вкусу
- Зелень листовая — По вкусу
- Помидор — 2 шт.
- Майонез — 80 г
- Лимонный сок — 1/2 ч.л.
- Васаби — 1/2 ч.л.
- Булочки — 4 шт. (для бургеров)
Как приготовить
Подготовьте продукты, капусту тщательно вымойте, дайте стечь влаге. Филе индейки у меня замороженное, поэтому я заранее его разморозила. Приступим!
Четвертинку средней пекинской капусты порежьте некрупными полосочками.
На сковороде разогрейте столовую ложку кунжутного масла, бросьте измельченный чеснок и минуту жарьте. Добавьте пекинскую капусту и обжарьте до появления на ней признаков жарки. Потом влейте соевый соус и протушите пару минут.
Болгарский перец и лук мелко порежьте кубиками.
Индюшиное филе превратите в фарш, добавьте к нему сырое яйцо, лук, болгарский перец, соль, перец черный молотый, зелень (зеленый лук), жареную пекинскую капусту. Перемешайте хорошо фарш.
Формируйте котлетки размером с булочку для бургера (по диаметру) и жарьте на кунжутном масле до готовности с двух сторон.
Булочку для бургеров разрежьте на две половинки.
Положите на булочку пару листочков любой листовой зелени, три кружочка помидора.
На помидоры положите котлету. Маонез смешайте с васаби (у меня порошок) и лимонным соком. Смажьте крышечку булочки полученным соусом.
Накройте крышечкой и бургер готов! У меня получилось 4 порции. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить барбекю бургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Asino, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Какая красота…
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик бургера с индейкой в азиатском стиле
Очень вкусно! Люблю бургер с индейкой в азиатском стиле!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
И от меня вот ссылка на джорджиа бургер.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!