Хав-бургер

Несложный рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 793 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, обед, пикник. Нам понадобится мангал, сковорода. И все это мы будем жарить.

Рецепт хава-бургера
Фото готового рецепта хава-бургера

Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна и куркумы. Возможно вам будет интересен рецепт бургера, напишите, что думаете.

Рецепт хава-бургера

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  793 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя
  • Способ приготовления:  Жарить
  • Повод:  Встреча с друзьями, Обед, Пикник

Ингредиенты

Для бургера

  • булка со злаками - 4 шт по 150 г
  • котлета - 4 шт по 160 г
  • свежий томат - 160 г
  • микс армянской зелени - 40 г
  • огурец свежий - 120 г
  • соус из мацуна со щепоткой куркумы - 80 г

Для котлет

  • филе куриного бедра - 720 г
  • лук репчатый - 80 г
  • корень имбиря - 20 г
  • чеснок - 40 г
  • кинза свежая - 40 г
  • соль/перец по вкусу
  • масло растительное - 40 г

Для соуса

  • мацони - 180 г
  • соль/перец по вкусу
  • куркума

Специальное оборудование:

мангал, сковорода

Как приготовить

Для котлет курицу проверните через мясорубку, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, тертый имбирь, посолить, поперчить. Из полученной массы формируем котлеты и обжариваем на раскаленной сковороде.

Собираем бургер. Булка со злаками разрезается на две части и подогревается на мангале.

Обе части смазываются соусом. На половинку-основание выкладываем микс из зелени, тонко-нарезанный помидор, тонко-нарезанные дольки огурца. Далее выкладываем готовую котлету, закрываем второй половинкой бургера.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический бургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт хава-бургера

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
lera75
lera75

Мои гости требовали добавки)))

Оглоблина Марианна
Оглоблина Марианна

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Слепнева Кира
Слепнева Кира

Спасибо дорогуша чувствую рецепт хава-бургера станет любимкой
хочу хочу

lyudmila89
lyudmila89

Супер!
у меня нет слов .

akinava1984
akinava1984

Приготовила куриный бургер, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Ника Каргина
Ника Каргина

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Сокольникова Танечка
Сокольникова Танечка

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт хава-бургера.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ederite
ederite

Попробую это блюдо. Спасибо!

owlisi1980
owlisi1980

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

sofiya96
sofiya96

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает хав-бургер, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Пунанова Лиза
Пунанова Лиза

Vkysno, spasibo.

saldalal
saldalal

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Ева Васильчикова
Ева Васильчикова

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Элона Билоброва
Элона Билоброва

Отличная тема:) уже в закладке.

Дана Жилкина
Дана Жилкина

Хав-бургер готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
хав-бургер у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Снежанна Костицына
Снежанна Костицына

Юля, это просто волшебный рецепт хава-бургера!

itoren
itoren

Буду смело готовить хав-бургер на праздники!

Гирнинг Аня
Гирнинг Аня

Делаю хав-бургер уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Юля громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.