Буррито с говядиной и картофелем

Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 888 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.

Рецепт буррито с говядиной и картофелем
Фото готового рецепта буррито с говядиной и картофелем

Есть много способов приготовить начинку, с которой можно подать мексиканские лепешки тортильи. Предлагаю вашему вниманию один из вкуснейших вариантов на мой взгляд. Возможно вам будет интересен рецепт буррито по-мексикански, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт буррито с говядиной и картофелем

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  888 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Мексиканская
  • Повод:  На обед, На ужин, На скорую руку

Прикоснемся к пикантной кухне далекой Мексики. Картофель порежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте мелко порезанный перец чили, молотый тмин, паприку, соль и перец. Перемешайте и добавьте фарш с помидорами. Помешивая, обжаривайте в течение 7 минут. Затем выложите начинку на подрумяненные на сковороде тортильи, добавьте тертый сыр, немного сметаны и сбрызните соком лайма. Заверните тортилью конвертиком и подайте на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Фарш говяжий — 350 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Перец-чили зеленый — 1 шт.
  • Лайм — 1 шт.
  • Тортилья — 4 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Паприка — 2 ч.л.
  • Тмин — 1 ч.л.
  • Тертый сыр — 0,25 стак.
  • Сметана — 0,25 стак.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Картофель порежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте мелко порезанный перец чили, молотый тмин, паприку, соль и перец. Перемешайте.

Рецепт буррито с говядиной и картофелем

Добавьте мясной фарш и мелко порезанные помидоры. Хорошо перемешайте и обжаривайте минут 7.

Рецепт буррито с говядиной и картофелем

Тортильи слегка подрумяньте на сковороде без масла по 1 минуте с каждой стороны. Выложите на каждую из них немного начинки, добавьте тертый сыр, немного сметаны и сбрызните соком лайма.

Рецепт буррито с говядиной и картофелем

Заверните тортилью конвертиком и подайте на стол.

Рецепт буррито с говядиной и картофелем

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с говядиной и фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

17 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
eshumpusi2002
eshumpusi2002

Это не буррито с говядиной и картофелем, это просто бомба!!!
Я готовила буррито с говядиной и картофелем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне буррито с говядиной и картофелем даже гости заказывают!!

sofya99
sofya99

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик буррито с говядиной и картофелем

lailluno
lailluno

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

hithu
hithu

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте буррито гриль с говядиной и черносливом.

Анна Боциева
Анна Боциева

Виолетта!
Спасибо огромное за новенький рецептик буррито с говядиной и картофелем!!!

inga97
inga97

Очень интересный рецепт буррито с говядиной и картофелем, сегодня обязательно попробую приготовить.

itoren
itoren

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Дана Жилкина
Дана Жилкина

Виолетта, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

tanyusha
tanyusha

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

licle
licle

Чудесный рецепт буррито с говядиной и картофелем!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Анюта Труфанова
Анюта Труфанова

Я приготовила сегодня буррито с говядиной и картофелем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Виолетта!

Пенькова Гала
Пенькова Гала

Сувенир и только!

nandu1995
nandu1995

Попробовали сегодня буррито с говядиной и картофелем, просто класс!!!

irisha
irisha

Спасибо вам, Виолетта, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для буррито с говядиной и картофелем уже имеются в наличии.

Ира Бедрина
Ира Бедрина

Спасибо, рецептик замечательный

eduta1991
eduta1991

Сегодня приготовила, получилось буррито с говядиной и картофелем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

inanalal1996
inanalal1996

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!