Буррито гриль с говядиной и черносливом
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 558 кКалл. Нам понадобится Бумажные полотенца.
Рецепт буррито гриль с говядиной и черносливом
Ингредиенты
- Говядина 100 г
- Пшеничные тортильи 1 шт.
- Руккола 30 г
- Оливковое масло extra virgin 3 ч.л.
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Винный уксус 1/2 чайной ложки
- Чернослив 15 г
Специальное оборудование:
Бумажные полотенца
Как приготовить
Замочите чернослив в отдельной емкости.
На обычной сковороде слегка разогрейте 1 ч. л. оливкового масла. Промойте говяжий стейк, посолите поперчите с обеих сторон. Жарьте на сковороде по 7 минут с каждой стороны. За это время должна образоваться хрустящая корочка.
В отдельной миске заправьте рукколу 1 ч. л. масла и 0,5 ч. л. уксуса. Нарежьте чернослив и добавьте к салату. Перемешайте.
Готовый стейк промокните салфеткой, чтобы убрать излишки масла. Нарежьте мясо длинными ломтиками.
На середину лепешки выложите салат. Поверх него равномерно разложите ломтики говядины. Теперь заверните нижний конец тортильи, а затем и боковые стороны лепешки поочередно. Слегка прижмите их, чтобы зафиксировать форму. Верхний край оставьте раскрытым.
На сковороде гриль слегка разогрейте 1 ч. л. масла. Готовить тортилью с обеих сторон примерно по 3 минуты, начиная с лицевой стороны, чтобы лучше зафиксировать форму. Удалите излишки масла салфеткой и сразу же подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с говядиной и картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Сейчас буду готовить это чудо:)
Буррито гриль с говядиной и черносливом прелесть, спасибо за рецепт
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Болчарова за рецепт!!!
Болчарова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт буррито гриль с говядиной и черносливом станет любимкой
хочу хочу
Можете прокомментировать буррито с говядиной и фасолью realcooks.ru/zakuski/burrito/burrito-s-govyadinoi-i-fasolyu?
Очень вкусно и главное просто.
буррито гриль с говядиной и черносливом получается ням-ням.
Болчарова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Буррито гриль с говядиной и черносливом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо, Болчарова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с буррито гриль с говядиной и черносливом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Когда делала буррито гриль с говядиной и черносливом и не сомневалась, что получится вкусно!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)