Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 458 кКалл. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием. Рецепт вегетарианского буррито относится к вегетарианским рецептам.
Сковорода с керамическим покрытием
Почистите лук и чеснок. Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок мелко порубите. Помидоры нарежьте кубиками.
В сковороде разогрейте 2 ст. л. растительного масла, добавьте лук и обжарьте на среднем огне в течение 5 минут, часто помешивая. Затем добавьте порезанные помидоры, тмин, орегано, соль и готовьте еще 5 минут. Помидорный соус должен загустеть.
Добавьте фасоль из банки (без жидкости), и готовьте еще около 3 минут.
Итак, основная начинка готова. Теперь подготовьте овощи - промойте листья салата, нарежьте ломтиками авокадо и кружочками помидоры черри. Выжмите сок из лайма.
Непосредственно перед тем, как заворачивать буррито, необходимо разогреть тортильи. Подержите лепешку на раскаленной сковороде в течение 10 секунд на каждой стороне.
Начинаем выкладывать начинку. Сначала положите лист салата (можно также использовать шпинат, рукколу). Сверху выложите 2 ст. л. фасоли, а поверх нее помидоры черри (несколько кружочков, я клала 4-5 кружочков).
Сверху положите несколько ломтиков авокадо и полейте чайной ложкой сока лайма.
Подогните боковые края тортильи и прижмите их к начинке.
Большими пальцами приподнимите нижний край лепешки, накройте им начинку, и сверните буррито в направлении от себя.
Чтобы было удобнее кушать, можно буррито завернуть в фольгу. Перед подачей буррито разрежьте пополам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с телятиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отличная тема:) уже в закладке.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Вчера был день вегетарианского буррито.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему буррито острый.
Hatofesi!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Это, реально, вкуснотища.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вегетарианский буррито в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала вегетарианский буррито первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Готовится элементарно)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вегетарианский буррито - очень вкусно, продукты сочетаемые
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Сегодня приготовила, получилось вегетарианский буррито не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
А как же мне хочется уже приготовить.