Буррито с телятиной

Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 700 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, хэллоуин, день рождения, семейный праздник.

Рецепт буррито с телятиной
Фото готового рецепта буррито с телятиной

Рецепт буррито с телятиной

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  700 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Мексиканская
  • Повод:  Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Хэллоуин, День рождения, Семейный праздник

Ингредиенты

  • тортильи 6 шт.
  • телятина 400 г
  • баклажан 1 шт.
  • перец 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • фасоль белая консервированая 150 г
  • соус по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое или подсолнечное масло по вкусу
  • перец красный по вкусу

Как приготовить

Лепешки делаю по рецепту из интернета: 3ст. муки, 1ч. л. соли, 1/2ч. л. разрыхлителя, 1ст. горячей воды. Получается примерно 12 лепешек.

Можно использовать не только телятину, но и свинину, курицу.

Рецепт буррито с телятиной

Баклажан нарезаем кубиками и начинаем обжаривать на масле.

Рецепт буррито с телятиной

В отдельной сковороде обжариваем лук.

Рецепт буррито с телятиной

К луку добавляем мясо и специи (соль, перец черный, красный).

Рецепт буррито с телятиной

К баклажану добавляем перец (соломкой).

Рецепт буррито с телятиной

Затем к овощной смеси добавляем фасоль консервированную в томатном соусе и ваши любимые специи (я добавила смесь итальянских трав).

Рецепт буррито с телятиной

Соединяем мясо и овощную смесь, добавляем острый соус и оставляем на медленном огне тушиться мин 10-15.

Рецепт буррито с телятиной

В лепешки заворачиваем начинку и все! готово! Приятного аппетита!

Рецепт буррито с телятиной

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито по-мексикански. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ukrayinka_75
ukrayinka_75

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

eradsen
eradsen

Бесподобный рецепт буррито с телятиной!!!
Все получилось, спасибо, Мила!!!

ecapif
ecapif

Думаю, что-то похожее - буррито оригинальный.

estesus
estesus

Обязательно приготовлю на днях

Лика Басс
Лика Басс

Очень красиво! И вкусно!

Ольга Помазанова
Ольга Помазанова

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Вальтер Людочка
Вальтер Людочка

Да буррито с телятиной так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Мила, спасибо!

valya91
valya91

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

svetlana
svetlana

Мила, я только смотрела рецепт, но уже хочу буррито с телятиной приготовить!

Кристина Рудопысова
Кристина Рудопысова

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Дария Плющенко
Дария Плющенко

Отличная тема:) уже в закладке.

anka
anka

Спасибо Мила за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

korolik_85
korolik_85

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

etsilil
etsilil

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

chugrova_79
chugrova_79

Спасибо за рецепт буррито с телятиной, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

urorour1987
urorour1987

Буррито с телятиной просто Отпад!!!
Советую всем!!!

korolik_85
korolik_85

Рецепт буррито с телятиной понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

alisa
alisa

Ой...как вкусно!!! Обожаю буррито с телятиной!!!!

Рогалина Арина
Рогалина Арина

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

yulyasha
yulyasha

Мила, рецепт буррито с телятиной замечательный!
Спасибо!