Чизбургер с беконом и дижонским соусом

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 826 кКалл.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома
Фото готового рецепта чизбургера с беконома и дижонскима соусома

Такой соус прекрасно проживет пару дней в холодильнике, с ним хорошо подавать мясо и рыбу. Вместо маринованного огурца можно взять соленый. Если сковорода у вас подходящего размера, жарьте котлету и хлеб одновременно будет еще вкуснее! Возможно вам будет интересен рецепт необычного чизбургера, напишите, что думаете.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  1
  • Калорий:  826 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • хлеб белый - 2 куска
  • лук красный - 1 шт.
  • говяжий или телячий фарш - 200 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • огурцы маринованные - 1 шт.
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • небольшой пучок тархуна - 1 шт.
  • тонко нарезанный бекон - 50 г
  • сыр твердый - 50 г
  • сливки - 1 стак.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • лук репчатый - ½ головки
  • оливковое масло - 2 ч.л.
  • горчица дижонская - 1 ½ ч.л.
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка

Как приготовить

Половинку репчатой луковицы почистить и мелко порубить.

Фарш соединить с измельченным луком, посолить, поперчить и перемешать.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

Сформировать из фарша котлету.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

Разогреть сковороду-гриль, обжарить бекон с двух сторон до золотисто цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

В сковороду, где жарился бекон, влить 1 ч. ложку оливкового масла и пожарить котлету с двух сторон до готовности.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

Хлеб сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и обжаривать на сковороде, где жарилась котлета, до появления румяных полосок.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

Красный лук почистить и порубить.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

Чеснок почистить и мелко порезать.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

Приготовить дижонский соус: разогреть в отдельной сковороде оливковое масло, добавить красный лук, слегка обжарить, затем добавить чеснок, перемешать, всыпать мускатный орех и черный перец и обжарить все до прозрачности.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

Листья тархуна и петрушки мелко порубить, добавить в сковороду с луком, перемешать и немного обжарить.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

Добавить горчицу, все перемешать, влить сливки, довести до кипения и снять сковороду с огня.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

Маринованный огурец нарезать вдоль тонкими полосками.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

Сыр тонко нарезать.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

Один кусок хлеба смазать дижонским соусом, выложить на него котлету, сыр, бекон, полоски огурца, смазать все соусом и накрыть вторым куском хлеба.

Рецепт чизбургера с беконома и дижонскима соусома

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фритату чизбургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

16 о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
couteast
couteast

А как же мне хочется уже приготовить.

rabtsevich_95
rabtsevich_95

Приготовила чизбургер с беконом и дижонским соусом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

edoutou1984
edoutou1984

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ithedind1976
ithedind1976

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

rita80
rita80

Все понятно и наглядно.
Готовить с angelnametle_87 одно удовольствие!

Тата Агафонова
Тата Агафонова

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Полякова Алена
Полякова Алена

Больше всего понравился рецепт чизбургера-супа с фаршем. Объедение!!!

yateracai
yateracai

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

atenou
atenou

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

ricedic
ricedic

Чизбургер с беконом и дижонским соусом — просто СУПЕР!!!

inears
inears

Хороший сайт, зайду еще.

Анька Пчёлина
Анька Пчёлина

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Зина Белогубова
Зина Белогубова

Рецепт чизбургера с беконом и дижонским соусом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

anotherpages
anotherpages

+++,
муж в восторге))))))))))))

Курневич Алеся
Курневич Алеся

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

yasya93
yasya93

И как у тебя все получается???