Фаршированные яйца с копченым лососем

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 140 кКалл.

Рецепт фаршированных яиц с копченым лососем
Фото готового рецепта фаршированных яиц с копченым лососем

Даю еще один простой и эффектный вариант закуски из яиц. У нас на всяких-разных застольях они идут очень хорошо. Если вы хотите добиться более зернистой консистенции начинки, замените рыбу горячего копчения малосольной или подкопченной. Помимо всего прочего, для более острого вкуса вы можете заменить укроп зеленым базиликом и добавить в начинку пару щепоток зиры. Возможно вам будет интересен рецепт фаршированных яиц с иссопом, напишите, что думаете.

Рецепт фаршированных яиц с копченым лососем

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  14 порций
  • Калорий:  140 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

Основа

  • яйца 7 шт.
  • майонез 1 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • зернистая горчица 1 ч.л.
  • укроп 1 ч.л.
  • веточка укропа для украшения 2-3 шт.
  • лосось горячего копчения 100 г
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • каперсы 1 ст.л.

Как приготовить

Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.

Кладем желтки в миску, добавляем майонез, сметану, горчицу, нарубленный укроп и соль с перцем. Растираем вилкой до более-менее однородного состояния.

Рецепт фаршированных яиц с копченым лососем

Добавляем к желткам мелко нарезанную рыбу и перемешиваем.

Рецепт фаршированных яиц с копченым лососем

Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем каперсами и укропом. Подаем.

Рецепт фаршированных яиц с копченым лососем

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные яйца с гуакамоле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Протиняк Эльвина
Протиняк Эльвина

Спасибо, ingomes, очень вкусно!

zudina_82
zudina_82

Фаршированные яйца с копченым лососем готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
фаршированные яйца с копченым лососем у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Каблучко Дария
Каблучко Дария

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

renorter
renorter

Ingomes, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
фаршированные яйца с копченым лососем просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Мамошкина Полина
Мамошкина Полина

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что фаршированные яйца с копченым лососем превзойдет все ожидания.

uroror
uroror

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

krivorot_72
krivorot_72

Оооочень вкусно получилось

elyonti1979
elyonti1979

Девочки, увлеклась яйцами фаршированными крысята. Готовлю каждые выходные.

akinava1984
akinava1984

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Новгородцева Кира
Новгородцева Кира

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Лара Родина
Лара Родина

Я сделаю его на Новый год!

nandu1995
nandu1995

Замечательный рецепт! В моей семье любят фаршированные яйца с копченым лососем
Спасибо за прекрасную идею

dorofeeva_85
dorofeeva_85

Я, как большая любительница фаршированных яиц с копченым лососем, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне фаршированных яиц с копченым лососем выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

dzhulyetta
dzhulyetta

Вот это да! Какой красивый рецептик фаршированных яиц с копченым лососем! А вкусный и простой!

Алена Зуйкова
Алена Зуйкова

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.