Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 222 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год.
Перепелиные яйца, фаршированные икрой - невероятно эффектная, красивая и вкусная закуска для праздничного стола. Особенно органично эта закуска будет смотреться на новогоднем застолье. Возможно вам будет интересен рецепт фаршированных куриных яиц, напишите, что думаете.
Если размышляете, какую закуску приготовить на Новый год, рекомендую обратить внимание на простой рецепт перепелиных яиц с икрой. Конечно, эту же закуску можно приготовить и на любой другой праздник, однако красная икра неминуемо вызывает ассоциации с Новым годом:) Закуска получается достаточно дорогой, но раз в году - чем черт не шутит. Зато действительно эффектно и вкусно. Удачи в приготовлении! ;)
Перепелиные яйца отвариваем до готовности, очищаем, белки аккуратно отделяем от желтков, сохраняя красивые половинки белков. Их будем фаршировать.
Желтки хорошенько разминаем вилкой, смешиваем с тертым пармезаном, мелко рубленной кинзой и майонезом.
Хорошенько перемешиваем.
Берем сервировочную тарелку, выкладываем на нее листья свежей рукколы.
Половинки перепелиных яиц фаршируем приготовленной нами смесью.
Сверху на каждую половинку яйца кладем немного красной икры. Закуска готова!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яйца, фаршированные с икрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ухтышка какой рецепт перепелиных яиц, фаршированных икрой!!!!!!!
слюни текут рекой
Не умею готовить в принципе вообще, а перепелиные яйца, фаршированные икрой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
перепелиные яйца, фаршированные икрой съели за один присест!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Надо будет сделать яйца фаршированные. Должно получиться классно.
Licle, Рецепт просто прелесть!