Французские гренки с ромом
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 247 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, праздничный обед, фуршет.
Простой рецепт приготовления гренок с ромом - куда более интересный вариант гренок для каких-либо бутербродов или закусок. Принцип приготовления почти тот же, но вкус - совершенно иной. Возможно вам будет интересен рецепт французских гренков, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт французских гренков с ромом
Уж не знаю, так ли готовят гренки во Франции (там вообще, насколько знаю, их называют крутонами), однако найденный мной в одной кулинарной книге рецепт назывался именно так - французские гренки с ромом. А искала я этот рецепт по той причине, что стандартные гренки не очень хорошо сочетались с креветками, а я очень хотела поставить на какой-то праздничный стол именно гренки с креветками. Собственно, этот рецепт меня здорово выручил - французские гренки получились отменные, и теперь практически всегда я готовлю их именно этим способом.
Ингредиенты
- Молоко — 1 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Яйца — 3 шт.
- Корица — 1/2 ч.л.
- Мускатный орех — 1/2 ч.л.
- Экстракт ванили — 1 ч.л.
- Ром — 1 ст.л.
- Сахар коричневый — 1 ст.л.
- Багет — 8 Ломтиков
Как приготовить
Вот из этих ингредиентов мы приготовим наши французские гренки.
Смешиваем молоко и яйца, слегка взбиваем вилочкой.
Добавляем соль, мускатный орех и корицу.
Наконец, добавляем ванильный экстракт и ром.
Хорошенько все перемешиваем, слегка взбиваем.
Каждый ломтик багета ненадолго обмакиваем в приготовленной жидкой смеси.
Буквально несколько секунд - иначе багет размокнет, и вы его не сможете обжарить.
Обжариваем ломтики багета на сухой сковороде (если будет сильно пригорать - капните немного масла) до хрустящей золотистой корочки с обеих сторон. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Ларионова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт французских гренков с ромом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ларионова за отличные и простые рецепты!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Когда в первый раз попробовала французские гренки с ромом, мне не понравилось.
http://realcooks.ru/zakuski/grenki/grenki-po-valliiski готовила, а вот французские гренки с ромом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ларионова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Ларионова, Рецепт просто прелесть!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Вкусно
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Делала французские гренки с ромом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.