Омлет в банке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 86 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.
Обязательно попробуйте это необычное блюдо. Омлет получается как суфле, совершенно не жирный, нежный и мягкий. Украшенный зеленью, он очень красиво смотрится на столе. Возможно вам будет интересен рецепт омлета со шпинатом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт омлета в банке
Омлет в банке довольно просто приготовить. Взбейте яйца с молоком, влейте смесь в смазанную маслом банку-закрутку. Поставьте ее на тряпочку в кастрюлю с водой и варите после закипания в течение 20 минут. Крышка на банке должна быть закрыта не плотно. Готовый омлет вытряхните из банки резким движением. Положите на тарелку, украсьте зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Молоко — 50 мл
- Яйца — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу (для украшения)
Как приготовить
Разбейте яйца, добавьте молоко.
Взбейте в однородную массу с помощью миксера.
Возьмите банку с закручивающейся крышкой, смажьте изнутри растительным маслом и влейте омлетную массу.
Налейте в кастрюлю холодную воду, положите на дно тряпочку и поставьте неплотно закрытую банку с омлетом. Доведите воду до кипения и варите в течение 20 минут на слабом огне. Готовый омлет вытряхните из банки резким движением. Положите на тарелку, украсьте зеленью и подайте на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Это очень - очень вкусный рецепт!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А омлет в банке — это очень вкусно!
Последнее время увлеклась http://realcooks.ru/zakuski/omlet/omlet-po-meksikanski, моим нравится.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо большое! Буду пробовать!