Белковый омлет

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 620 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, перекус, ужин. И все это мы будем на плите.

Рецепт белкового омлета
Фото готового рецепта белкового омлета

Белковый омлет позволит вам вкусно и сытно поужинать, не переживая за лишние сантиметры на талии. С помощью простого и быстрого рецепта вы приготовите диетический ужин из продуктов, которые всегда под рукой! Возможно вам будет интересен рецепт омлета испанского, напишите, что думаете.

Рецепт белкового омлета

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  620 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Способ приготовления:  На плите
  • Повод:  Завтрак, Перекус, Ужин

Ингредиенты

  • 4 яичных белка
  • 100 г творога
  • 75 мл молока
  • небольшой пучок укропа
  • соль, перец и специи по вкусу

Как приготовить

Творог протереть через сито или тщательно размять вилкой. Белки отделить от желтков, немного взбить вилкой. Добавить соль, перец, специи, влить молоко и снова взбить вилкой.

Растирая творог вилкой, влить к нему тонкой струйкой белковую смесь. Сковороду смазать 1-2 ч. л. растительного масла, поставить на средний огонь и разогреть ее.

Влить на разогретую сковороду яичную массу, накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить белковый омлет примерно 5 минут на небольшом огне. Зелень промыть и нашинковать.

Снять крышку, посыпать блюдо измельченной зеленью и снять сковороду с огня, накрыть ее крышкой на 5 минут. Переложить творожный омлет на блюдо и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить трехслойный омлет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
olesya71
olesya71

Спасибо за рецепт
очень люблю белковый омлет

kira70
kira70

Очень очень вкусно получилось!!!

entent2004
entent2004

Белковый омлет вкусняцкое блюдо, сама омлет по-мексикански realcooks.ru/zakuski/omlet/omlet-po-meksikanski готовлю.

Елизавета Елина
Елизавета Елина

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Рая Игнатова
Рая Игнатова

Это было превосходно...
чуть белковый омлет вместе с пальцами не слопала)

Адуцкевич Дария
Адуцкевич Дария

Я делала белковый омлет по рецепту Куцева, мне понравилось.
Даже брату, который белковый омлет не любит,понравилось!

lyuba
lyuba

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт белкового омлета!!!

1antig
1antig

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом белковым омлетом!
Спасибо Куцева за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

ororo1976
ororo1976

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Азарная Ярина
Азарная Ярина

Белковый омлет — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

sedind1997
sedind1997

Очень простой рецепт белкового омлета, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть белкового омлета из магазина.;)
Спасибо Вам, Куцева, за рецепты.

Татьяна Троценко
Татьяна Троценко

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

ashithed
ashithed

Обязательно попробую белковый омлет, это вкусно.

aleeva_77
aleeva_77

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем белковый омлет пробовать))))

Короткова Люля
Короткова Люля

Белковый омлет вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Диана Ямбуренко
Диана Ямбуренко

Белковый омлет готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Грунина Танечка
Грунина Танечка

Огромное Вам спасибо!!!
белковый омлет — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

muzalevskaya_83
muzalevskaya_83

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

ofsimows
ofsimows

Куцева, спасибо огромное за рецепт белкового омлета!
делаю уже 5-й раз!

Татьяна Вокарь
Татьяна Вокарь

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать белковый омлет по этому рецепту.