Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 172 кКалл.
Это ролл для тех, кому хочется суши, но дома нет нори:) Делается совсем не сложно, зато очень вкусный! Ингредиенты можно использовать абсолютно любые на Ваш вкус, я лишь на своем примере покажу принцип формирования такого ролла. Угощайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт суш-роллов, напишите, что думаете.
Для формирования такого ролла нужно иметь под рукой пищевую пленку, которой оборачивается циновка для суши. Я в примере буду показывать с использованием половинки листа нори, который выступает в качестве шаблона для накладывания риса, но можно обойтись и без него, просто выложить рис ровно в виде небольшого прямоугольника. Итак, сперва нужно положить на циновку половинку листа нори, сверху накрыть пищевой пленкой, закрепить ее за край циновки.
Выложить на пленку рис, разровняв его.
Вытащить из-под пленки лист нори.
На рис выложить сыр "Филадельфия" небольшой полосой, присыпать кунжутом. Сверху выложить 1/8 дольку огурца.
Затем завернуть ролл, как вы обычно это делаете с листом нори, отогнуть пищевую пленку.
Затем выложить на пленку рыбу, нарезанную тонкими пластинками.
Еще раз свернуть ролл с циновкой, "пройдясь" по рыбе, отогнуть пищевую пленку. Получился вот такой красивый ролл без нори.
Теперь ролл готов. Его достаточно аккуратно переложить на разделочную доску и нарезать на порционные кусочки. Но если Вы увлеклись процессом, как я:) и жаждете придать более эстетичный вид роллу, можно украсить его луковыми перышками. Для этого луковые перышки промыть, просушить, разделить каждое перышко на три части. Выложить полоски (длина которых примерно 10 см) на разделочную доску на расстоянии нескольких сантиметров. Положить на них ролл и нарезать так, чтобы полоски лука были посередине каждого нарезаемого кусочка.
Завязать над каждым кусочком узелок из лука. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ролл из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Довольна роллами с лососем. Обязательно попробуйте.
Edyanc, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт суш-ролла без нори с лососем и сыром филадельфия.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Edyanc, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо, попробую приготовить суши-ролл без нори с лососем и сыром филадельфия супругу по вашему рецепту.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт суш-ролла без нори с лососем и сыром филадельфия!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать суши-ролл без нори с лососем и сыром филадельфия на её день рождения:)))
edyanc, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))