Вегетарианские суши роллы с тофу
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 497 кКалл.
Очень вкусные и нарядные суши-роллы нори. Поразите ваших друзей - это совсем не трудно! Возможно вам будет интересен рецепт роллов из лазаньи, напишите, что думаете.
Рецепт вегетарианских суш роллы с тофу
Ингредиенты
- 400 г круглозёрного риса для суши
- 550 мл воды
- 4 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. меда
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 75 г плотного тофу, нарезанного полосками
- 2 ст.л. рисового уксуса
- 4 листа прессованных водорослей нори
- 1/2 огурца, нарезанного соломкой
- 1/2 авокадо - очистить, удалить косточку и нарезать соломкой
- 1 небольшая морковь, нарезанная соломкой
Как приготовить
В большой кастрюле залейте рис водой и дайте постоять 30 минут.
В неглубокой емкости смешайте соевый соус, мед и чеснок. В этой смеси замаринуйте тофу - как минимум 30 минут.
Доведите воду и рис до кипения, а затем убавьте огонь; варите примерно 20 минут, или пока рис не станет густым и вязким. В большой стеклянной миске смешайте отваренный рис с рисовым уксусом.
Положите лист нори на циновку для суши. Мокрыми руками равномерно выложите 1/4 риса поверх нори; отступите примерно 1,5 см от верхнего края нори. Положите 2 полоски маринованного тофу один к другому, отступив на 2.5 см от края. Положите 2 полоски огурца рядом с тофу, а затем авокадо и морковь.
Плотно заворачивайте нори, начиная с нижнего края, используя циновку, чтобы получить более плотные роллы. Закрепите 1,5 см отрезок сверху, смочив его водой. Повторите с остальными ингредиентами. Нарежьте зубчатым ножом на ломтики в 2.5 см толщиной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с лососем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
УРА!!! Свершилось! Я сделала realcooks.ru/zakuski/rolly/tvorozhnye-rolly. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Otrisan спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Otrisan, спасибо за прекрасный рецепт! вегетарианские суши роллы с тофу всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Otrisan, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела вегетарианские суши роллы с тофу, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю вегетарианские суши роллы с тофу уже полгода, все супер!
Вот сейчас по Вашему рецепту, otrisan, делаю это чудо чудное;)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
АААААА как вкусно глядя на вегетарианские суши роллы с тофу слюнки потекли ручьем!!:D
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт вегетарианских суш роллы с тофу меня выручил!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю вегетарианские суши роллы с тофу.