Роллы с лососем
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 215 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Роллы с лососем это просто неземное кулинарное удовольствие. Скорее всего, лосось является самым популярным ингредиентом в подобных блюдах. Они имеют большой успех в Японии и по всему миру. Возможно вам будет интересен рецепт белковых роллов, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт роллов с лососем
Если вам нужно знать, как приготовить роллы с лососем, то прочтите этот рецепт. Он создан для любителей восточной кухни. В Японии коренное население не представляет своей ежедневной трапезы без роллов. На сегодняшний день они стали известны и востребованы по всему миру, в том числе и в нашей стране.
Ингредиенты
- Рис — 150 г
- Лосось — 150 г
- Авокадо — 80 г
- Перец болгарский — 50 г
- Нори — 1 шт.
- Вода — 1/3 стак.
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Уксус (рисовый) — 1 ст.л.
- Васаби, имбирь — По вкусу
Как приготовить
В кастрюле вскипятите воду, присолите и добавьте в нее рис. Варите практически до полной готовности, чтобы крупа была "альденте". Остаток воды слейте, рис приправьте сахаром и рисовым уксусом.
Расстелите циновку, обернутую в пищевую пленку. Таким образом она не будет загрязняться. На нее постелите лист нори. Выложите и равномерно распределите по нори рис.
Авокадо очистите, вымойте и удалите семена у болгарского перца. Нарежьте ингредиенты тонкой соломкой.
Переверните нори с рисом и выложите на водоросли перец с авокадо. Затем выложите пластами лосось, как показано на фото. Сверху положите скрученный в рулет рис с нори и начинкой.
Сверните ролл и разрежьте на равные куски острым ножом, смачивая его в воде. Тогда роллы будут нарезаны аккуратно, а рис в процессе нарезания не будет прилипать к ножу. Подавайте на декорированной зеленым салатом тарелке с васаби и имбирем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить банановые роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Кому посчастливилось отведать роллы с лососем — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо, Луговая!
Ваш рецепт роллов с лососем всё-таки самый лучший из всех!
Прикольно, но сложновато для меня(
При случае, воспроизведу realcooks.ru/zakuski/rolly/rolly-iz-lazanyi.
Луговая, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень интересный рецепт роллов с лососем, сегодня обязательно попробую приготовить.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Вот и приготовила роллы с лососем!
Обалденно красиво получилось!