Домашняя шаурма с маринованным луком
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 548 кКалл.
Рецепт домашней шаурмы с маринованным луком
Дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.
Ингредиенты
- Армянский лаваш 4 шт.
- Куриная грудка 1 шт.
- Сладкий красный лук 1 шт.
- Молодая капуста 1 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Фермерская сметана 250 г
- Чеснок по вкусу
- Белый винный уксус по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Как приготовить
Сначала приготовьте соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы. Для этого добавьте в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и все хорошо перемешать.
Мясной составляющей у меня была отварная куриная грудка, сваренная заранее. Грудку нарежьте на мелкие кусочки и очень быстро обжарьте на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая сочность свою она не потеряет.
Затем замаринуйте в соли, сахаре и винном уксусе мелко нарезанный красный салатный лук.
Нарежьте все овощи.
Нарежьте нужной длины полоски лаваша и половину смажьте соусом, сверху выложите овощную и мясную начинки.
Сверните аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны, в трубочку и обжарьте быстро на раскаленной по максимуму сковороде гриль (можно на обычной) с двух сторон.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шаурму домашнюю с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Нямка нямнямка…
Вот вам хорошая идейка - домашняя шаурма с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше, спасибо автору!
Хороший сайт, зайду еще.
Я приготовила сегодня домашнюю шаурму с маринованным луком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Надежда!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что домашняя шаурма с маринованным луком превзойдет все ожидания.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Надежда!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я уже сделала домашнюю шаурму с маринованным луком.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на домашнюю шаурму с маринованным луком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Шикарный рецепт домашней шаурмы с маринованным луком!
Приготовила мужу на день варенья!