Шаурма с курицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 486 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Сомневаетесь покупать ли шаурму у уличного торговца? Отбросьте все сомнения и приготовьте ее самостоятельно! Приготовлении шаурмы - это совсем не сложно, да и результат непременно вас порадует! Возможно вам будет интересен рецепт шаурмы домашней с курицей, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шаурмы с курицей
Приготовить шаурму в домашних условиях очень просто. Для начала, заблаговременно займитесь маринадом. Для этого смешайте: перец молотый, соль, масло подсолнечное и корицу. В маринаде замочите порезанное филе, которое должно настояться 2 часа. Только после этого можно приступать к основной части приготовления, которая описана ниже. Если шаурма получается слишком длинной и большой - разрежьте лаваш пополам. Хорошего дня!
Ингредиенты
- Филе куриное — 500 г
- Лаваш армянский — 3 шт.
- Капуста молодая — 200 г
- Перец сладкий — 1 шт.
- Укроп, петрушка — 1 Пучок
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Майонез — 100 мл
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло подсолнечное — 3 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Перец молотый — 1 Щепотка
- Корица молотая — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо и овощи тщательно промойте.
Приготовим маринад. Соедините в одной емкости: масло подсолнечное, соль, перец молотый, корицу. Тщательно перемешайте.
Куриное филе порежьте полосочками и замочите в маринаде на 2 часа.
Через 2 часа, когда филе замаринуется, обжарьте его на сковороде до золотистой хрустящей корочки.
Овощи нарезаем соломкой. Петрушку и укроп измельчаем.
Измельчите чеснок и перемешайте с майонезом. Полученным соусом смажьте лаваш.
Теперь выкладываем начинку из овощей и мяса.
Лаваш заверните в трубочку, при необходимости разрежьте пополам. Далее можно обжарить шаурму на сковороде либо отправить не надолго в духовку. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашнюю шаурму с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
За идею брала рецепт шаурмы с курицей и восточными специями. Получилось очень вкусно.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шаурмы с курицей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Кульно
Ediga1972!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!