Шаурма домашняя с курицей
Простой рецепт азербайджанской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 524 кКалл.
Рецепт шаурмы домашней с курицей
Ингредиенты
- Армянский лаваш 1 шт.
- Курица 500 г
- Лук 2 шт.
- Морковь по-корейски 300 г
- Помидоры черри 10 шт.
- Майонез 150 г
- Кетчуп 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Растительное масло 1 столовая ложка
Как приготовить
Курицу отвариваем. Режем (рвем) на отдельные кусочки. Обжариваем до появления небольшой корочки. Можно сдобрить соевым соусом (если вы любите соленое).
Нарезаем лук полукольцами. Обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Сливаем масло. Перекладываем в отдельную посуду.
Помидоры черри нарезаем в четверть.
Для соуса смешиваем: майонез и кетчуп в одинаковых пропорциях.
Разбиваем 2 яйца, взбалтываем венчиком, оставляем для смазки лаваша внутри и снаружи.
Разрезаем лаваш (у меня обычно сложенный вчетверо лаваш) на 6 частей.
Берем небольшой кусок лаваша. Смазываем его сначала яйцом, затем соусом, сверху удобряем все луком, морковкой и помидорами. И укладываем на середину лаваша курицу. Сворачиваем в трубку.
Смазываем яйцом с двух сторон и кладем на сковородку (или на гриль). Обжариваем с двух сторон до образования корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашнюю шаурму с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
В общем, шаурма домашняя с курицей супер!
Автор-волшебница!!!
Вот вам хорошая идейка - домашняя шаурма с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше, спасибо автору!
Спасибо вам, yelya93, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шаурмы домашней с курицей уже имеются в наличии.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Хороший сайт, зайду еще.
Я сделаю его на Новый год!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Yelya93, рецепт шаурмы домашней с курицей замечательный!
Спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шаурму домашнюю с курицей…
Все, начну прямо сегодня!!!