Шаурма
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 476 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Частенько хочется перекусить на улице в точках с ароматной и быстрой едой? Гораздо безопаснее и вкуснее побаловать себя дома. Вы не только уверены в качестве продуктов, но и можете экспериментировать. Возможно вам будет интересен рецепт шаурмы по-французски, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шаурмы
Покажу один из простых вариантов, как приготовить "Шаурму" домашний рецепт хорош тем, что в начинку можно использовать как мясо, так и курицу, любые овощи, а также любимый соус. Если под рукой нет лаваша, можно самостоятельно испечь тонкие пресные лепешки.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 2 шт.
- Соль и специи — По вкусу (чеснок, паприка, перец, мускатный орех)
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сок лимона — 2 ст.л.
- Сметана или йогурт — 100 г
- Лаваш — 2 шт.
- Овощи — По вкусу
Как приготовить
1. Для приготовления соуса соедините пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, специи по вкусу. Добавьте сметану, майонез или греческий йогурт. Если есть тахини, добавьте пару ложек, будет очень здорово. Тщательно перемешайте.
2. Вымойте и обсушите куриную грудку. Натрите со всех сторон солью и специями. Ее можно обжарить или запечь в духовке.
3. Готовую курочку чуть остудите и нарежьте средними кусочками.
4. Использовать можно абсолютно любые овощи, которые вам по душе. В данном случае используется маринованная капуста.
5. Каждый лаваш разрежьте пополам. Смажьте соусом, выложите курицу и капусту. Аккуратно заверните. При желании поджарьте немного на сухой сковороде. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мини-шаурму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Usoforeds!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шаурму, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
usoforeds спасибо вам огромное!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу шаурма с колбасой.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Я сделаю на Новый год!
Обязательно приготовлю на днях
Это не шаурма, это просто бомба!!!
Я готовила шаурма на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шаурма даже гости заказывают!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за шаурму и красивое оформление!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Посмотрела на фото шаурмы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.