Бара-суши
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 115 кКалл.
Рецепт бары-суш
Ингредиенты
- 150 г риса
- 400 г скумбрии
- 4 ст.л. уксуса 6%
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 100 г фасоли стручковой
- 1 ст.л. кунжута
- 1 ст.л. водки рисовой
- 1 ч.л. масла растительного
- 2 ст.л. соевого соуса
- зелень петрушки или укропа.
Как приготовить
Рыбу разделайте на филе, промойте в холодной воде, приправьте половиной нормы соли и сахара, добавьте уксус и оставьте для маринования на 30 минут.
Снимите с маринованной рыбы кожу, мякоть нарежьте ломтиками.
Рис промойте, залейте горячей водой в соотношении 1:2 и сварите до готовности, затем снимите с огня и оставьте под крышкой еще на 10-15 минут.
Для приправы смешайте оставшиеся соль и сахар с водкой, маслом, соевым соусом и доведите до кипения.
Соедините рис с приправой и перемешайте.
Фасоль промойте, отварите до готовности и нарежьте кусочками.
Перед подачей рис, рыбу и фасоль соедините, посыпьте семенами кунжута и измельченной зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суши с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Первый раз в жизни решилась на бару-суш и не получилось(((
Так обидно!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А бару-суш обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим бару-суш, спасибо огромное за рецептик!!!!
Ни разу не пробовала hис длю суши, но думаю, будет вкусно.
Очень очень вкусно получилось!!!
Люся!
Спасибо огромное за новенький рецептик бары-суш!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить бару-суш! спасибо!
Люся, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала бару-суш по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Люся, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
бара-суши просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Люся одно удовольствие!
Очень давно приметила этот рецептик бары-суш.
Получилось просто чудесно!
Люся спасибо Вам большое за этот рецепт!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.