Форшмак с орехами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 100 кКалл. И все это мы будем измельчение.
Видео рецепт
Рецепт форшмака с орехами
Форшмак из селедки с орехами - отличный вариант праздничной закуски. Это рыбное блюдо готовится всего 15 минут и займет достойное место среди новогодних салатов и закусок.
Ингредиенты
- Филе сельди 2 шт.
- Яблоко (антоновка) 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Яйца куриные (вареные) 2 шт.
- Хлеб пшеничный (вымоченный в молоке) 1 ломтик
- Грецкий орех (молотые) 1 ст.л.
- Масло сливочное несоленое 80 г
- Лимонный сок
- Соль
- Перец
Как приготовить
Форшмак из селедки с орехами - отличный вариант праздничной закуски.
Это рыбное блюдо готовится всего 15 минут и займет достойное место среди новогодних салатов и закусок.
Селедку режем мелким кубиком, яблоко трем на средней терке, лук очень мелко рубим.
Добавляем вареные желтки, отжатый от молока хлеб и растираем в однородную массу.
Засыпаем орехи и кладем мягкое сливочное масло.
Взбиваем массу вилкой, пока она не станет светлее и воздушнее.
Мелко рубим белки и подмешиваем в полученную смесь.
Пробуем, перчим и, если надо, подсаливаем.
Если яблоко недостаточно кислое, добавляем лимонный сок или уксус.
Подаем на кусочках ржаного хлеба.
Кстати, форшмак можно приготовить еще быстрее, если использовать электроизмельчитель или мясорубку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить форшмак с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Вингалова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Девочки посоветовали новый рецепт http://realcooks.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-po-prazdnichnomu. Очень хочется попробовать.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вингалова, очень интересный вариант форшмака с орехами.:)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
У меня форшмак с орехами прямо как на картинке!
получилось шикарно, Вингалова спасибо за рецептик!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Рецептик супер!!:)
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вингалова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вингалова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту форшмака с орехами.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за рецепт форшмака с орехами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!