Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 462 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Новая, современная подача всеми любимого салата сможет удивить не только ваших домочадцев, но и гостей. Картофельные роллы по этому рецепту станут оригинальной закуской и украсят любое застолье. Возможно вам будет интересен рецепт огуречных роллов, напишите, что думаете.
Этот рецепт картофельных роллов по своему составу является ничем иным, как селедкой под шубой. Только на этот раз салат превратился в изысканную закуску с оригинальной подачей. Теперь это еще и дополнительное украшение торжественного застолья. А главное - этот вариант подачи наших салатов в японской обертке окажется новинкой для большинства ваших гостей.
1. Отварите яйца. Очистите их от скорлупы и нарежьте тонкими дольками.
2. Сваренные картофель, морковь и свеклу очистите. Картофель натрите на терке с мелким полотном. Морковь и свеклу - на крупной терке.
3. Разделайте селедку на филе. Удалите все, даже самые мелкие косточки. Нарежьте филе сельди на тонкие, продольные полоски.
4. Оберните коврик из бамбука пищевой пленкой. Выложите на него квадратом натертый картофель.
5. Смажьте слой картофеля майонезом. Выложите поверх него свеклу до середины картофеля так, чтобы образовался прямоугольник и осталось свободное место до края.
6. На свеклу нанесите слой майонеза. Выложите тертую морковь.
7. Смажьте слой моркови майонезом. Следом выложите полоску филе сельди. Рядом с ней уложите измельченные яйца.
8. Покройте тонким слоем майонеза. Приступайте к формированию рулета при помощи коврика.
9. Сворачивая рулет, плотно поджимайте ингредиенты салата. В результате получится картофельный рулет.
10. Второй рулет приготовьте с теми же овощными ингредиентами, но с большим количеством майонеза и филе сельди. Из подготовленного количества ингредиентов получается три рулета. Края нужно подрезать ножом, тогда изделие будет ровным и аккуратным.
11. Нарежьте мелко зелень. Распределите ее на коврике. Сверху зелени выложите рулет. Обваляйте в зелени рулет с каждой стороны. Дайте немного времени, чтобы рулет полежал в холоде. Затем нарежьте его на роллы толщиной в 2-3 см. Теперь, когда вы знаете, как приготовить картофельные роллы, угощайтесь. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Девочки, любительницы картофельных роллов, можно еще приготовить http://realcooks.ru/zakuski/rolly/bananovye-rolly.
Здравствуйте ororor!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Ororor, замечательный рецепт картофельных роллов!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо, ororor!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим картофельные роллы как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Первый раз приготовила картофельные роллы!
ororor-СУПЕР!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Первый раз в жизни решилась на картофельные роллы и не получилось(((
Так обидно!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ororor за отличные и простые рецепты!
Это не картофельные роллы, это просто бомба!!!
Я готовила картофельные роллы на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картофельные роллы даже гости заказывают!!
Приготовила картофельные роллы!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!