Уха из щуки с помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 31 кКалл.
Питательный, вкусный, полезный суп поднимет настроение!
Когда мы с семьей выходим на природу, обязательно варим уху. Но этот ароматный, вкусный супчик замечательно можно сварить и дома. Этот рецепт проверен годами, можешь смело готовить, тебе обязательно понравится! Возможно вам будет интересен рецепт фриттаты с помидорами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт ухи из щуки с помидорами
Ингредиенты
- Щука - 800 г
- Картошка - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вода - 2 л
Как приготовить
Для приготовления ухи нам необходимо почистить рыбу. Удаляем чешую, жары и обязательно черную пленку. Нарезаем ее на кусочки или отправляем в кастрюлю целиком. Заливаем водой и ставим вариться. Что бы бульон был прозрачным огонь должен быть маленьким. Как появится пенка, снимаем ее шумовкой.
2. Как щука сварится, достаем ее и процеживаем через сито или марлю бульон.
3. В горячий бульон закладываем нарезанные кубиками овощи.
Добавляем соль, все перемешиваем и варим минут 15-20 до готовности.
Разливаем по тарелкам кладем порционный кусок рыбы и посыпаем зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху из щуки по-рыбацки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
А реально это кто-нибудь готовил?
Девочки, уха из щуки с помидорами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Можно похвастаюсь? Сделала realcooks.ru/supy/ukha/russkaya-ukha-iz-schuki - так здорово!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает уху из щуки с помидорами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Приготовила мужу уху из щуки с помидорами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Уха из щуки с помидорами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Отличный рецепт:)
Обожаю уху из щуки с помидорами
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я уху из щуки с помидорами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!