Голубцы с пекинской капустой для лентяев
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 98 кКалл.
Видео рецепт
Рецепт голубцов с пекинской капустой для лентяев
Ингредиенты
- пекинская капуста, лист — 10-12 шт. (брать самые крупные верхние листья)
- рис — 1 стак.
- вода — 1 стак.
- сосиски — 5-6 шт. (вместо фарша)
- фарш — 250-300 г (вместо сосисок)
- соль и перец — 1 По вкусу
- томатный соус — 1 стак. (любой)
Как приготовить
1. Капусту помыть, разобрать, сняв самые крупные верхние листья. Каждый лист разрезать пополам. Верхнюю мягкую часть мы используем на голубцы. Нижняя пойдет на традиционные салаты. Полученные половинки листиков нужно обдать крутым кипятком, чтобы они мягкими, тогда с ними будет легче работать стали.
2. Предварительно отварить белый рис до полуготовности. Для этого взять равное количество воды и риса, слегка подсолить кипящую воду и держать рис на медленном огне 4-5 минут. Кастрюльку снять с огня, укутать полотенцем и дать остыть до 30-40 градусов.
3. Готовый фарш или 5-6 мелко нарезанных сосисок тушить на сковороде с мелко порубленным луком и зеленью до полуготовности. Соль, перец и прочие специи добавить по вкусу.
4. Приготовить начинку для голубцов из риса, измельченных сосисок или фарша, лука и зелени. Начинить ею подготовленные листья пекинской капусты, сложить в кастрюлю, залить любимым томатным соусом и кипятить не менее 10-15 минут. Подавать еще теплыми.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные голубцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как голубцы с пекинской капустой для лентяев у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://realcooks.ru/goryachee/golubtsy/originalnye-golubtsy. Должно получиться вкусно!!!
Очень круто получилось!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить голубцы с пекинской капустой для лентяев
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на голубцы с пекинской капустой для лентяев, если бы не доверяла рецептам tanya97 на все 100%.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Tanya97, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вчера приготовила голубцы с пекинской капустой для лентяев!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я никогда не готовила голубцы с пекинской капустой для лентяев — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Tanya97, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Tanya97, спасибо за рецепт! Очень люблю голубцы с пекинской капустой для лентяев!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить голубцы с пекинской капустой для лентяев,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!