Гуляш из свинины в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 126 кКалл.
Нежное мясо, с кисло-сладкой подливой обожают и взрослые и дети
Этот рецепт живет в нашей семье уже несколько лет. В свое время перепробовала много вариантов, но этот мне показался самым удачным. Вкус всегда отменный. Мясо получается мягким, кисло-сладким. Каждый раз хочется положить добавки. И, что самое главное, вкусной густой подливки хватит всем!:) Возможно вам будет интересен рецепт гуляша по-венгерски, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт гуляша из свинины в мультиварке
Ингредиенты
- Свинина - 500 г
- Томатная паста - 5 ст.л.
- Сливки - 200 мл
- Лимоны - 1 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Вода - 800 мл
Как приготовить
Необходимые ингредиенты. Заранее включите мультиварку в режим жарка, налейте 2-3 ст. л.растительного масла. Пусть разогревается.
Тем временем хорошо промойте мясо, зачистите от пленок, жилок, удалите лишний жир. Нарежьте мясо на куски размером примерно 2-3 см.
Подготовленное мясо положите в чашу мультиварки с разогревшимся маслом, посыпьте паприкой. По желанию можете добавить свои любимые специи. Не забывайте периодически помешивать мясо.
Лук необходимо очистить. Порежьте произвольно - четвертинками колец, соломкой. Мне нравится кубиками.
Добавьте лук к мясу. Перемешайте.
Когда лук слегка обжарится, всыпьте муку.
Все тщательно перемешайте. Слегка обжарьте.
Влейте воду. Вода должна быть очень горячей.
Посолите. Перемешайте.
Закройте крышку. И установите режим тушения на 45 минут - час. Мясу не страшно, если оно потушится подольше. Так что, если время позволяет, смело тушите хоть 2 часа.
По завершению программы добавляем томатную пасту. Перемешиваем.
Вливаем сливки, перемешиваем.
Оставляем в режиме подогрев еще минут на 10 - 15. Вот и все, блюдо готово. Можно подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из индейки в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гуляш из свинины в мультиварке.
Аня, я всегда доверяю твоим рецептам!
Офигительно вкусно!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Аня.
Кто-нибудь готовил гуляш с кнедликами?
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Аня, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт гуляша из свинины в мультиварке.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Готовила гуляш из свинины в мультиварке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Да гуляш из свинины в мультиварке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гуляш из свинины в мультиварке постоянно.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гуляш из свинины в мультиварке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Аня, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Благодарю за идею. Попробую приготовить