Постный суп-гуляш с грибами по-венгерски

Простой рецепт венгерской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 119 кКалл.

Рецепт постного супа-гуляша с грибами по-венгерски
Фото готового рецепта постного супа-гуляша с грибами по-венгерски

Очень яркий и насыщенный суп. Нотки тмина и чеснока придают ему пикантность, а также повышают иммунитет. Этот суп согреет вас промозглой осенью, порадует яркими красками и замечательным вкусом. Возможно вам будет интересен рецепт гуляша из говядины по-венгерски, напишите, что думаете.

Рецепт постного супа-гуляша с грибами по-венгерски

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  119 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Венгерская

Ингредиенты

  • лук репчатый - 1 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • грибы сухие - 40 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • перец чили - по вкусу
  • паприка сладкая - 1 ч.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • вода - 700 мл

Как приготовить

Нарезать лук, помидоры и перец.

Сухие грибы замочить в горячей воде

Рецепт постного супа-гуляша с грибами по-венгерски

Картофель очистить и нарезать кубиками

Рецепт постного супа-гуляша с грибами по-венгерски

Лук поджарить в ложке масла, добавить перец и помидоры. Слегка все поджарить, добавить воду и тушить 5 минут.

Рецепт постного супа-гуляша с грибами по-венгерски

Добавить картофель и грибы. Варить до готовности картофеля.

Рецепт постного супа-гуляша с грибами по-венгерски

Тмин растереть в ступке, чеснок мелко нарезать. За 5 минут до окончания варки, добавить все в суп. Не забудьте посолить. Посыпать зеленью. Сметана - по желанию.

Рецепт постного супа-гуляша с грибами по-венгерски

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш по-венгерски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт постного супа-гуляша с грибами по-венгерски

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лера Андриянов
Лера Андриянов

Спасибо! Люблю постный суп-гуляш с грибами по-венгерски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Привалова Полина
Привалова Полина

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

erise
erise

Спасибо за угощение, буду пробовать

Джульетта Самигуллина
Джульетта Самигуллина

Что думаете о рецептике супа-гуляша по-венгерски?

erent
erent

Салтыкова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно постный суп-гуляш с грибами по-венгерски будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Катарина Леманн
Катарина Леманн

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Алла Бондарцева
Алла Бондарцева

Приготовила постный суп-гуляш с грибами по-венгерски — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Томара Димарова
Томара Димарова

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ecapif
ecapif

Спасибочки :)

Инна Карамлина
Инна Карамлина

Не перестаю удивляться! Класс!

ademoscie
ademoscie

Салтыкова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

sedind1997
sedind1997

Очень, очень, очень вкусно!!!