Макароны с ветчиной и цукини

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 686 кКалл. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием, Нож шефский.

Рецепт макарон с ветчиной и цукини
Фото готового рецепта макарон с ветчиной и цукини

Рецепт макарон с ветчиной и цукини

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  686 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • Макароны 130 г
  • Бекон 100 г
  • Цукини 200 г
  • Сливки 1/2 стак.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло 30 г

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием, Нож шефский

Как приготовить

Макароны отварить в кипящей, подсоленной воде. Откинуть на дур4лаг, промыть проточной водой.

Цукини очистить от семян. Если необходимо очистить кожуру, натереть на крупной терке.

Сливочное масло разогреть на сковороде, добавить очищенный и раздавленный ножом зубчик чеснока, бланшировать 1-2 минуты, затем удалить чеснок. (Чувствуете аромат?)

Бекон или ветчину нарезать тонкими полосками, добавить в масло, обжарить 2-3 минуты на среднем огне.

Добавить цукини. Держать на огне 5 минут, постоянно помешивая.

Добавить сливки и порубленную свежую зелень. Накрыть крышкой и тушить еще пару минут.

На тарелку положить макароны и полить сверху полученным соусом. Можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны по-флотски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт макарон с ветчиной и цукини

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
sofiya71
sofiya71

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю макароны с ветчиной и цукини)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Ева Васильчикова
Ева Васильчикова

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

ortise1979
ortise1979

Спасибочки
как раз собралась делать макароны с ветчиной и цукини

idrasit
idrasit

Здравствуйте все! Только что я приготовила макароны фаршированые кабаном. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

ertiso
ertiso

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

couteast
couteast

Отличный вариант приготовления макарон с ветчиной и цукини.
Обязательно воспользуешься рецептом!

sidlyarenko_72
sidlyarenko_72

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик макарон с ветчиной и цукини!

Зарицкий Лиза
Зарицкий Лиза

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

itoulomer
itoulomer

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

lera75
lera75

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить макароны с ветчиной и цукини.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

dilis
dilis

Огромное спасибо!

Ткачёва Ника
Ткачёва Ника

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

engedi
engedi

Искала рецепт макарон с ветчиной и цукини и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!