Манты с тыквой и куриным фаршем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 694 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Сочные, сытные, пикантные манты с курицей и тыквой придутся по душе вам и вашим гостям. Готовьте и не пожалеете с рецептом мант с тыквой и куриным фаршем прямо сейчас! Возможно вам будет интересен рецепт мантов с тыквой и курдючным салом, напишите, что думаете.
Рецепт мантов с тыквой и куриным фаршем
Манты мне нравятся гораздо больше пельменей: они более сочные, готовятся на пару, а не варятся, да и с тыквой и урицей они получаются просто восхитительными! Курица не такая жирная как свинина или баранина, к тому же я не добавляю курдючное сало. Также, для приготовления мант с тыквой и куриным фаршем советую положить в начинку еще картофель, он оттенит сладость тыквы.
Ингредиенты
- Мука — 700-800 г
- Яйца — 1-2 шт.
- Куриный фарш — 500 г
- Тыква — 400 г
- Зелень, специи — По вкусу
- Лук — 1-2 шт.
- Аджика — По вкусу
- Картошка — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте ингредиенты для мантов.
Из курицы приготовьте фарш, добавьте к нему рубленую зелень.
Измельчите лук, тыкву добавьте к фаршу. Добавьте ваши любимые специи, по желанию, можете натереть картофель еще в начинку.
На воде, муке, яйцах и соли замесите простое пельменное тесто. Чем оно эластичнее получается, тем лучше для готового изделия. Раскатайте небольшие лепешки и выложите одну-две чайных ложек начинки. Слепите манты и выложите их в мантоварку (или пароварку). Готовим минут 30-40.
Готовые манты с тыквой и куриным фаршем подавайте с зеленью и аджикой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов с тыквой и мясом по-узбекски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Сагдиева, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Сагдиева, спасибо огромное за рецепт мантов с тыквой и куриным фаршем!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Удобная у вас инструкция по приготовлению мантов с тыквой и куриным фаршем получилась
Вот вам хорошая идейка - постные манты с тыквой, спасибо автору!
Какой замечательный рецепт мантов с тыквой и куриным фаршем - яркий, красочный и аппетитный!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мантов с тыквой и куриным фаршем
Очень простой рецепт мантов с тыквой и куриным фаршем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть мантов с тыквой и куриным фаршем из магазина.;)
Спасибо Вам, Сагдиева, за рецепты.
Доброго!
Сегодня приготовила мантов с тыквой и куриным фаршем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.