Говядина с огурцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1260 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол.
Знаете ли вы, как приготовить говядину с огурцом? Обязательно узнайте и попробуйте воплотить этот, без преувеличения, кулинарный шедевр у себя дома! Пикантно, нежно, сочно и очень ароматно! Рекомендую Возможно вам будет интересен рецепт говядины с аджикой и помидорами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт говядины с огурцом
Хочу вам представить уникальный по своим вкусовым качествам рецепт приготовления говядины с огурцом! При всем том, что блюдо готовится максимально просто (справятся даже новички на кухне!), сам вкус и аромат уже готового мяса просто непередаваем! Столько вкусовых оттенков, - даже голова кружится! Так что всем любителям оригинального способа подачи мяса рекомендую этот простой рецепт говядины с огурцом!
Ингредиенты
- Вырезка говядины — 400 г
- Кабачок — 0.5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Огурцы маринованные — 3 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Смесь приправ — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Как приготовить
1. Разогреваем в глубокой сковороде масло, и обжариваем говядину вместе с измельченным луком.
2. Кабачок режем соломкой, и добавим к уже обжаренному мясу. Сюда же - выбранные вами специи, соль и перец.
3. Заливаем водой или бульоном, чтобы чуть покрывало мясо сверху. Добавим томатную пасту, перемешаем, и только теперь - огурцы, порезанные соломкой.
4. Когда мясо уже готово, и вкус соуса вас полностью удовлетворяет - блюдо готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говядину с вином и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Отличный рецепт:)
Обожаю говядину с огурцом
Говядина с огурцом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Я тоже очень люблю говядину с огурцом, и особенно предпочитаю ароматную говядину с нутом и ткемали realcooks.ru/sousy/sous-tkemali/aromatnaya-govyadina-s-nutom-i-tkemali.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Всё круто, всё вкусно, спасибо Катерина за твои рецепты.))))
В общем, супер!!!
Катерина-волшебница!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Катерина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я теперь просто обязана приготовить говядину с огурцом
Катерина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!