Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 162 кКалл.
Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее. Чтобы чеснок не горел, я добавляю его, когда лук уже почти готов. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа с луком-пореем, напишите, что думаете.
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить порей до прозрачности.
Чеснок почистить, мелко порубить, отправить к порею и перемешать.
Яблоки, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками и добавить в сковороду.
Все перемешать, посолить, посыпать черным и розовым перцем, семенами фенхеля и обжарить до полуготовности.
Влить в сковороду сидр, перемешать и выключить огонь.
Небольшие керамические формы смазать оставшимся оливковым маслом, выложить в них купаты, сверху поместить яблоки с луком и полить оставшимся в сковороде соусом.
Противень выстелить фольгой, поставить на него формы и запекать в разогретой духовке 15 минут.
Убавить температуру в духовке до 180 С, выложить в каждую форму по чайной ложке горчицы и запекать еще 5 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп из лосося с луком-пореем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вчера был день купатов, запеченных с пореем и яблоками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. Довматюк, Спасибо!
Спасибо!
Отличный рецепт купатов, запеченных с пореем и яблоками!
Вчера сделала холодный картофельный суп с пореем. А сегодня приготовлю купатов, запеченных с пореем и яблоками.
Блюдо просто супер, готовила купатов, запеченных с пореем и яблоками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Делаю купатов, запеченных с пореем и яблоками который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
УУУХХХ вот это купаты, запеченные с пореем и яблоками.
Супперрр…спасибо…
Буду к вам заходить чаще.
Сувенир и только!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Довматюк ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Довматюк, я только смотрела рецепт, но уже хочу купатов, запеченных с пореем и яблоками приготовить!
Довматюк, классный рецепт купатов, запеченных с пореем и яблоками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо большое! Буду пробовать!