Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 629 кКалл.
Очень легкое и полезное, практически диетическое блюдо. Необжаренная гречка приобретает совсем новый вкус и аромат. Возможно вам будет интересен рецепт цветной капусты в хрустящей панировке, напишите, что думаете.
Рецепт цветной капусты с необжаренной гречкой с индийским ароматом
Ингредиенты
- лук белый - 1 шт.
- чеснок - 1 долька
- гарам масала - ½ ч.л.
- куркума - ½ ч.л.
- имбирь молотый - ½ ч.л.
- помидоры - 3 шт.
- капуста цветная - 500 г
- гречневая крупа - ½ стак.
Как приготовить
Цветную капусту отварить (либо на пару) минут 5, разделить на соцветия, порезать на кусочки около 2-3 см.
Обжарить лук, чеснок, всыпать специи (гарам масала, куркума, имбирь). Добавить порезанную цветную капусту, немного обжарить.
Пол стакана гречки (я брала необжаренную) залить пол стаканом воды, проварить до полу готовности. Добавить очищенные мелко покрошенные помидоры и смесь с цветной капустой. Проварить до готовности гречки.
Подавать можно с кусочками моцареллы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тушеную пекинскую капусту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт realcooks.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-s-lukom.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Irina, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Рецепт цветной капусты с необжаренной гречкой с индийским ароматом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень вкусно и главное просто.
цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом получается ням-ням.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Как вкусно! Я полюбила цветную капусту с необжаренной гречкой с индийским ароматом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.