Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 128 кКалл.
Готовь печень вкусно с помощью мультиварки!
Я знаю, что печенка очень полезна и ее нужно обязательно включать в меню. Проблема в том, что я не очень люблю этот продукт. Но недавно подруга меня угостила печенкой по-строгановски в сметане, я была удивлена на сколько это вкусно! Мое отношение к печенке кардинально поменялось) Возможно вам будет интересен рецепт печени по-корейски, напишите, что думаете.
1. Печень вымойте, очистите от пленочек, нарежьте соломкой, выложите в миску, залейте молоком. Оставьте печень вымачиваться примерно на полчаса, после чего откиньте на дуршлаг.
2. Репчатый лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами.
3. Перья лука и укроп помойте, дайте обсохнуть, измельчите с помощью ножа.
4. В чашу мультиварки покладите сливочное масло, выложите лук. Включите программу "Мультиповар", выставьте температуру 160 градусов и обжарьте лук в течении 5-6 минут.
5. Выложите печень к луку, посолите, перемешайте и готовьте на том же режиме в течении 5 минут.
6. А теперь убавьте температуру до 140 градусов, добавьте в чашу мультиварки сметану, перемешайте и готовьте в течении 10 минут.
Все, печень готова!
Выложите печень по-строгановски в салатник и посыпьте рубленным луком и укропом.
Подавайте на стол, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень в пиве. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт печени по строгановски с молоком меня выручил!
Вспомнила, еще готовила печень по-анжуйски. Вкусняшка.
Попробовали сегодня печень по строгановски с молоком, просто класс!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Роза, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит печень по строгановски с молоком.
Впервые в жизни замахнулась на печень по строгановски с молоком, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Удобная у вас инструкция по приготовлению печени по строгановски с молоком получилась
Роза, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Иду пробовать…
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Роза, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Да печень по строгановски с молоком так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Роза, спасибо!