Плов из киноа с миндалем

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 587 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: ужин. И все это мы будем варить~0~жарить.

Рецепт плова из киноа с миндалем
Фото готового рецепта плова из киноа с миндалем

Киноа, она же квиноа, она же кинуа, а попросту семена лебеды По вкусу крупа киноа напоминает необработанный рис. Использую для приготвления каш, в качестве гарнира к блюдам или при выпечки хлеба Возможно вам будет интересен рецепт плова с креветками, напишите, что думаете.

Рецепт плова из киноа с миндалем

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  587 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская
  • Способ приготовления:  Варить~0~Жарить
  • Повод:  Ужин

Ингредиенты

  • крупа киноа 2 стак.
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • перец болгарский зеленый 1 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • миндальные лепестки 0.5 стак.
  • масло оливковое 20 мл
  • орегано сушеный 0.25 ч.л.
  • соль по вкусу
  • вода 4 стак.
  • перец чили по вкусу

Как приготовить

Киноа - один из самых полезных злаков. Содержание в нем витаминов и полезных веществ на порядок больше, чем у другх злаков. ОНа усваивается организмом практически полностью. Очень важно, что крупа киноа не содержит глютен - вещество вызывающее аллергические реакции, поэтому ее могут есть даже аллергики. В киноа содержится большое колличество лизина - аминокислота, которая способствует лучшему усвоению кальция, что очень важно для растущего детского огранизма. Короче, о ее полезности можно говорить долго и много ;) лучше приступим к ее приготовнению.

Лук и перец порезать мелкими кубиками. Морковь настрогать соломкой.

Рецепт плова из киноа с миндалем

Разогреть растительное масло (можете готовить на сливочном масле, каша получается еще вкуснее) Обжарить слегка лук, до прозрачного состояния, добавить перец и морковь, готовить 2-3 минуты. Добавить измельченный чеснок.

Рецепт плова из киноа с миндалем

всыпать 2 стакана крупы

Рецепт плова из киноа с миндалем

Добавить воды в пропорции 1:2 (на стакан крупа, 2 стакана воды). Посолить, добавить перец чили, орегано и лепестки миндаля. Довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой

Рецепт плова из киноа с миндалем

Готовить 15 минут, пока вся вода не впитается.

Рецепт плова из киноа с миндалем

Вот такая получается чудесная кашка! КАк у же писала выше о ее полезности, каша идеально подходит и для детского питания, и для диетического и лечебного, ну и конечно же для поста. Приятного вам аппетита.

Рецепт плова из киноа с миндалем

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов с индейкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
sevryukova_82
sevryukova_82

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать плов из киноа с миндалем на её день рождения:)))
angelnametle_87, огромное спасибо за ваши рецепты!!

zina
zina

Спасибо дорогуша чувствую рецепт плова из киноа с миндалем станет любимкой
хочу хочу

Алла Роздерова
Алла Роздерова

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

ingathist
ingathist

Удачный рецепт, получается с первого раза)

enelyea1997
enelyea1997

Angelnametle_87, получилось зашибись!

Ева Васильчикова
Ева Васильчикова

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

dilis
dilis

Angelnametle_87!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ererateng1982
ererateng1982

Сегодня делала realcooks.ru/goryachee/plov/plov-iz-grechki - замечательный рецепт.

Владимирович Марианна
Владимирович Марианна

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

maya86
maya86

Спасибо за рецепт
очень люблю плов из киноа с миндалем

Привалова Полина
Привалова Полина

Angelnametle_87! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

anted1980
anted1980

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

elyilor
elyilor

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
плов из киноа с миндалем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо angelnametle_87)))))

Дерябин Лиза
Дерябин Лиза

Angelnametle_87, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех плова из киноа с миндалем.

rita80
rita80

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

cicete1993
cicete1993

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но плов из киноа с миндалем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

girnaya_99
girnaya_99

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lyuba95
lyuba95

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.