Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 100 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: ужин, 23 февраля.
Очень вкусное. ароматное и сытное блюдо для семейного обеда. Рецепт подсмотрела на Поваренке. Рагу готовила в мультиварке. А клецки использую теперь и для приготовления супа. Возможно вам будет интересен рецепт рагу из кролика, напишите, что думаете.
Мясо нарезать кубиками. В мультиварку налить масло, включить режим Жарка на 20 минут. Жарить мясо до золотисто-коричневого цвета, периодически помешивая.
Положить лук за 5 минут до окончания обжаривания.
Присыпать мясо мукой, перемешать.
Смешать пасту, горчицу (у меня обычная), соевый соус, сахар размешать.
В чашу мультиварки положить нарезанную морковь.
Добавить в смесь томатной пасты, горчицы. соевого соуса воду, размешать.
В чашу мультиварки положить грибы, картофель, залить соусом и поставить на режим Тушение на 90 минут.
Тем временем делаем клецки. Натираем сыр.
Добавляем яйцо.
Кладем зелень, чеснок, размешиваем, добавляем сливки (или 1 ст. л. сметаны), соль по вкусу, муку.
Замешиваем мягкое тесто, делаем маленькие шарики.
За 10 минут до окончания тушения положить клецки и лавровый лист.
Рагу готово. Слышите, ложки стучат! Приятного аппетита!!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Красиво, вкусно, класс просто!
Мясное рагу с сырными клецками - очень вкусно, продукты сочетаемые
Посмотрите здесь тоже про realcooks.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-indeiki.
Zoya88, рецепт замечательный, спасибо!
Zoya88, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мясного рагу с сырными клецками.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт мясного рагу с сырными клецками!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Zoya88, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень своевременно выставлен рецепт. zoya88, Спасибо!
Рецепт мясного рагу с сырными клецками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Приготовила.
Едим.
Но от мясного рагу с сырными клецками я ожидала бО'льшего!!!
Zoya88, мясное рагу с сырными клецками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Готовится элементарно)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.