Овощное рагу без мяса с капустой и картошкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 158 кКалл.
Быстрое, вкусное овощное рагу - просто, полезно, питательно!
Подобные овощные блюда разнообразят любой стол - его можно подавать как отдельно, так и на гарнир к мясу или рыбе. Возможно вам будет интересен рецепт овощного рагу с фрикадельками, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт овощного рагу без мяса с капустой и картошкой
Ингредиенты
- Картошка - 100 г
- Капуста белокочанная - 100 г
- Лук репчатый - 30 г
- Подсолнечное масло - 50 г
- Фасоль консервированная - 50 г
- Томатный соус - 50 г
- Зелёный горошек - 30 г
- Морковь - 30 г
Как приготовить
Вкусное, оригинальное овощное рагу из доступных и недорогих продуктов.
Сначала все овощи помойте и нарежьте кубиками среднего размера.
Обжарьте на масле лук, добавьте морковь, картофель, перемешайте.
Добавьте капусту, обжарьте и прикройте крышкой, готовьте до мягкости овощей, но не разварите! Посолите по вкусу.
В самом конце добавьте зеленый горошек и фасоль в томатном соусе. Немного прогрейте и вуа-ля! вкуснейшее овощное рагу без мяса готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу овощное с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Кому посчастливилось отведать овощное рагу без мяса с капустой и картошкой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить овощное рагу без мяса с капустой и картошкой - очень вкусно!!!
Я уверенна, что овощное рагу в горшочках в духовке realcooks.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-v-gorshochkakh-v-dukhovke многим понравиться!
Спасибо вам, Макушенко, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для овощного рагу без мяса с капустой и картошкой уже имеются в наличии.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!